Sedang mencari inspirasi resep potatoes au gratin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal potatoes au gratin yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
TESTED & PERFECTED RECIPE - Potatoes Au Gratin is the ultimate comfort food with sliced potatoes, heavy cream & grated cheese. I will not make Au Gratin Potatoes from a box mix again! I would mince the onion and mix it throughout the potatoes.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari potatoes au gratin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan potatoes au gratin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat potatoes au gratin sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Potatoes Au Gratin memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Potatoes Au Gratin:
- Sediakan 750 Gr Kentang
- Gunakan 1 Buah Sedang Bawang Bombay
- Siapkan Saus Bechamel :
- Gunakan 700 Ml Susu Full Cream (Diamond)
- Ambil 50 Gr Keju Parut (Cheddar)
- Ambil 3 Sdm Mentega/Butter
- Siapkan 3 Sdm Tepung Terigu
- Sediakan 125 Ml Air Kaldu
- Sediakan 1 Sdt Lada Putih
- Ambil 1 Sdt Pala
- Siapkan 1/2 Sdt Gula Pasir
- Siapkan Secukupnya Garam
- Gunakan 1 Sdt Oregano
- Gunakan 1 Sdt Bubuk Bawang Putih
- Siapkan Bahan Taburan :
- Siapkan 150 Gr Keju Parut (Mozza/Cheddar)
- Siapkan Oregano
Cheesy potatoes au gratin is a classic side dish that's easy to prepare and is always a crowd-pleaser. Learn how to make rich and creamy au gratin potatoes in four easy steps. Rich and creamy with a satisfying crispy crust, au gratin potatoes make a delicious. This easy Potatoes Au Gratin recipe is made with thinly sliced potatoes, a creamy cheese sauce, and topped with sharp cheddar cheese.
Cara membuat Potatoes Au Gratin:
- Siapkan dan potong kentang dengan ukuran tipis beserta bawang bombay.
- Saos Bechamel : Tumis mentega beserta tepung terigu, aduk hingga rata/kalis dan tidak bergelindir. Masukan Susu Full Cream Cair dan air kaldu. Masukan bumbu dan terus aduk hingga konsistensi dari Saos Bechamel mengental.
- Susun dalam loyang Pirex. Pertama lapisi sisi dan bawah loyang dengan mentega terlebih dahulu. Susun lapisan dengan : Saos Bechamel - Kentang - Lada Hitam Bubuk - Saos Bechamel - Bawang Bombay. Ulangi hingga kentang dan saos habis. Di lapisan paling atas Saos Bechamel - Keju Parut.
- Panggang dengan suhu 180 derajat, dengan api bawah terlebih dahulu hingga tercium harum lalu masak dengan api atas-bawah agar lapisan keju atas menjadi garing/kuning keemasan. Durasi panggang sekitar 60 Menit. POTATO GRATIN SIAP DISAJIKAAAN! 😋
This cheesy Potatoes Au Gratin recipe beats all other potato side dishes out there. Here's the best way to cook homemade au gratin potatoes at home before your holiday meal. This potato gratin recipe is the perfect side dish for any type of meal, whether its weeknight dinners or holiday meals! There are few side dishes that are more comforting than those made with But au gratin potatoes hold a special place in my food loving heart. Potatoes Au Gratin is a French classic recipe, perfect served in colder weather as a side dish.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Potatoes Au Gratin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
