Anda sedang mencari inspirasi resep potato au gratin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal potato au gratin yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
TESTED & PERFECTED RECIPE - Potatoes Au Gratin is the ultimate comfort food with sliced potatoes, heavy cream & grated cheese. I will not make Au Gratin Potatoes from a box mix again! I would mince the onion and mix it throughout the potatoes.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari potato au gratin, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan potato au gratin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat potato au gratin sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Potato Au Gratin memakai 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Potato Au Gratin:
- Ambil 2 bh kentang, kupas, iris tipis
- Siapkan 2 bh jagung manis, sisir
- Gunakan 1 bh bawang bombay, iris
- Sediakan 5 bh sosis cocktail, iris (tambahan aku)
- Siapkan Saus Bechamel
- Sediakan 1,5 sdm margarin
- Ambil 1 siung bawang putih, cincang halus
- Gunakan 2 sdm munjung terigu
- Sediakan 300 ml susu cair
- Gunakan 125 ml air
- Ambil Secukupnya garam, lada, kaldu
- Gunakan 3 sdm cheddar parut (tambahan aku)
- Ambil Taburan
- Gunakan Secukupnya keju parut (aku mozza)
- Ambil Secukupnya oregano
Cheesy potatoes au gratin is a classic side dish that's easy to prepare and is always a crowd-pleaser. This easy Potatoes Au Gratin recipe is made with thinly sliced potatoes, a creamy cheese sauce, and topped with sharp cheddar cheese. Thinly sliced potatoes are combined with butter, cream and tons of cheese before being baked to a bubbly, golden perfection. This potato gratin recipe is the perfect side dish for any type of meal, whether its weeknight dinners or holiday meals!
Cara membuat Potato Au Gratin:
- Membuat saus: panaskan margarin, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan terigu, aduk cepat agar tidak bergerindil, kemudian tambahkan susu sedikit demi sedikit. Masukkan jg air + kaldu, biarkan mendidih, aduk perlahan. Terakhir masukkan keju, aduk rata hingga tekstur kental seperti saus. Tambahkan jg sedikit lada dan garam.
- Siapkan pyrex yg telah diolesi margarin, beri sedikit saus di dasarnya. Tutupi dgn irisan kentang lalu taburi jagung dan sosis. Beri saus. Ulangi hingga kentang, sosis dan jagung habis.
- Terakhir, susun bawang bombay dan masukkan seluruh sisa saus diatasnya.
- Taburi dgn oregano dan keju mozzarella parut
- Panaskan oven, panggang 200°c selama 45 menit.
- Sajikan
This cheesy Potatoes Au Gratin recipe beats all other potato side dishes out there. Here's the best way to cook homemade au gratin potatoes at home before your holiday meal. This healthy Cheesy Au Gratin Potatoes recipe is a clean-eating, savory, and easy upgrade to an old classic. Bake this savory side as a gluten-free accompaniment to your main protein. Scalloped Potatoes -What Is the Difference?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat potato au gratin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
