Sedang mencari ide resep potato au gratin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal potato au gratin yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari potato au gratin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan potato au gratin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
TESTED & PERFECTED RECIPE - Potatoes Au Gratin is the ultimate comfort food with sliced potatoes, heavy cream & grated cheese. I will not make Au Gratin Potatoes from a box mix again! I would mince the onion and mix it throughout the potatoes.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah potato au gratin yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Potato au gratin memakai 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Potato au gratin:
- Gunakan Kentang ukuran sedang 3 buah
- Ambil 200 ml Air kaldu ayam
- Ambil 1 buah Bawang bombay
- Ambil 1 siung Bawang putih
- Sediakan 1 bgks Keju milky soft Kraft
- Siapkan secukupnya Merica bubuk
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan 250 ml Susu ultra plain
- Gunakan 2 sdm Terigu segita
- Gunakan secukupnya Oregano
- Siapkan 2 sdm Butter
Cheesy potatoes au gratin is a classic side dish that's easy to prepare and is always a crowd-pleaser. This easy Potatoes Au Gratin recipe is made with thinly sliced potatoes, a creamy cheese sauce, and topped with sharp cheddar cheese. Thinly sliced potatoes are combined with butter, cream and tons of cheese before being baked to a bubbly, golden perfection. This potato gratin recipe is the perfect side dish for any type of meal, whether its weeknight dinners or holiday meals!
Langkah-langkah membuat Potato au gratin:
- Kentang kupas,cuci bersih kemudian iris tipis lalu sisihkan.
- Bawang Bombay di iris tipis sisihkan.
- Bawang putih di cincang halus sisihkan
- Untuk membuat saus nya siapkan panci anti lengket masukkan butter kemudian di tumis bawang Bombay,bawang putih sampai layu dan wangi lalu masukkan terigu aduk cepat supaya tidak menggumpal masukkan susu perlahan-lahan aduk rata setelah itu air kaldu aduk rata tambahkan garam,merica koreksi rasa kemudian sisihkan.
- Siapkan loyang yang sudah di alasi aluminium foil lalu susun bagian bawah saus yang sudah dimasak tadi sedikit saja lalu diatasnya kentang iris tipis-siram saus-kentang iris tipis-saus-bombay iris-saus-keju parut-oregano.kemudian sisihkan.
- Siapkan oven yang sudah dipanas kan 30 menit dengan suhu 200 derajat lalu masukkan adonan tadi dipanggang selama 45 menit dengan menggunakan api bawah setelah bagian bawah matang pindahkan api atas dimasak selama 10 menit untuk mematang kan bagian atasnya.ini pny saya agak coklat Krn pas bikin saya tinggal mandi jdi masih tetep di dalam oven lupa ga diangkat.tpi rasa nya enak bgt cocok buat sarapan.
This cheesy Potatoes Au Gratin recipe beats all other potato side dishes out there. Here's the best way to cook homemade au gratin potatoes at home before your holiday meal. This healthy Cheesy Au Gratin Potatoes recipe is a clean-eating, savory, and easy upgrade to an old classic. Bake this savory side as a gluten-free accompaniment to your main protein. Scalloped Potatoes -What Is the Difference?
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan potato au gratin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
