Sedang mencari ide resep potato au gratin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal potato au gratin yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
TESTED & PERFECTED RECIPE - Potatoes Au Gratin is the ultimate comfort food with sliced potatoes, heavy cream & grated cheese. I will not make Au Gratin Potatoes from a box mix again! I would mince the onion and mix it throughout the potatoes.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari potato au gratin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan potato au gratin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat potato au gratin yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Potato Au Gratin memakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Potato Au Gratin:
- Sediakan 2 buah kentang ukuran sedang
- Siapkan 100 gr jagung pipil
- Gunakan 150 gr keju chedar parut
- Gunakan 1 buah bawang bombay ukuran kecil
- Sediakan Saus bechamel
- Gunakan 350 ml susu UHT Plain
- Siapkan 2 sdm tepung terigu
- Ambil 2 sdm margarin
- Siapkan 1 buah bawang putih
- Ambil Sujumput garam
Cheesy potatoes au gratin is a classic side dish that's easy to prepare and is always a crowd-pleaser. This easy Potatoes Au Gratin recipe is made with thinly sliced potatoes, a creamy cheese sauce, and topped with sharp cheddar cheese. Thinly sliced potatoes are combined with butter, cream and tons of cheese before being baked to a bubbly, golden perfection. This potato gratin recipe is the perfect side dish for any type of meal, whether its weeknight dinners or holiday meals!
Langkah-langkah membuat Potato Au Gratin:
- Cuci bersih jagung dan kentang, kupas kentang lalu iris tipis. Iris/pipil jagung. Iris bawang bombay melintang. Parut keju. Sisihkan
- Cincang bawang putih lalu tumis dengan margarin, masukan tepung terigu (aduk cepat dan gunakan api kecil saja) masukan susu dan beri garam, masak hingga mengental.
- Dalam wadah tahan panas, olesi dengan margarin, beri saus bechamel, tata kentang kemudian jagung, beri saus bechamel nya lg, beri irisan bawang bombay tutup lg dgn sausnya.
- Taburi dengan keju dan oregano, panggang selama 15 menit dengan suhu 200dcl, api atas bawah.
This cheesy Potatoes Au Gratin recipe beats all other potato side dishes out there. Here's the best way to cook homemade au gratin potatoes at home before your holiday meal. This healthy Cheesy Au Gratin Potatoes recipe is a clean-eating, savory, and easy upgrade to an old classic. Bake this savory side as a gluten-free accompaniment to your main protein. Scalloped Potatoes -What Is the Difference?
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat potato au gratin yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
