Potato Au Gratin
Potato Au Gratin

Sedang mencari ide resep potato au gratin yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal potato au gratin yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

TESTED & PERFECTED RECIPE - Potatoes Au Gratin is the ultimate comfort food with sliced potatoes, heavy cream & grated cheese. I will not make Au Gratin Potatoes from a box mix again! I would mince the onion and mix it throughout the potatoes.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari potato au gratin, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan potato au gratin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat potato au gratin yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Potato Au Gratin menggunakan 14 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Potato Au Gratin:
  1. Sediakan 2 buah kentang, iris tipis
  2. Siapkan 1 sdm margarine untuk menumis
  3. Gunakan 3 siung bawang putih, geprek, cincang
  4. Gunakan 1/2 bawang bombay, iris tipis
  5. Siapkan 1/2 sdt lada hitam
  6. Ambil 1/2 sdt pala bubuk
  7. Siapkan Secukupnya garam
  8. Gunakan Bahan bechamel
  9. Ambil 1 sdm margarine
  10. Siapkan 1 sdm terigu
  11. Ambil 500 ml susu UHT
  12. Ambil 100 gr keju cheddar, parut
  13. Sediakan 50 gr keju quick melt, parut
  14. Gunakan secukupnya Oregano

Cheesy potatoes au gratin is a classic side dish that's easy to prepare and is always a crowd-pleaser. This easy Potatoes Au Gratin recipe is made with thinly sliced potatoes, a creamy cheese sauce, and topped with sharp cheddar cheese. Thinly sliced potatoes are combined with butter, cream and tons of cheese before being baked to a bubbly, golden perfection. This potato gratin recipe is the perfect side dish for any type of meal, whether its weeknight dinners or holiday meals!

Langkah-langkah membuat Potato Au Gratin:
  1. Kukus kentang sampai 1/2 matang. Angkat
  2. Tumis bawang bombay & bawang putih sampai harum
  3. Masukkan kentang. Tambahkan lada hitam, garam & pala bubuk. Aduk rata. Sisihkan
  4. Olah saus bechamel
  5. Panaskan wajan anti lengket. Masukkan margarine sampai mencair
  6. Masukkan terigu. Aduk cepat
  7. Tuang susu sedikit demi sedikit sampai terigu tidak menggerindil
  8. Tambahkan keju cheddar parut. Koreksi rasa. Tambahkan garam apabila dirasa kurang asin
  9. Tata irisan kentang ke dalam pinggan tahan panas. Tuang saus bechamel. Lakukan menjadi 2x lapisan
  10. Taburkan atasnya dengan keju quick melt & oregano
  11. Panggang dalam oven panas sampai matang

This cheesy Potatoes Au Gratin recipe beats all other potato side dishes out there. Here's the best way to cook homemade au gratin potatoes at home before your holiday meal. This healthy Cheesy Au Gratin Potatoes recipe is a clean-eating, savory, and easy upgrade to an old classic. Bake this savory side as a gluten-free accompaniment to your main protein. Scalloped Potatoes -What Is the Difference?

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat potato au gratin yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!