Anda sedang mencari ide resep perkedel kentang tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal perkedel kentang tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari perkedel kentang tahu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan perkedel kentang tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Brilio.net - Siapa sih, yang nggak tahu kentang? Kentang merupakan salah satu masakan favorit Cara membuat perkedel kentang ini tidaklah sulit. Kamu bisa mengukus atau menggoreng kentang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat perkedel kentang tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Perkedel kentang tahu menggunakan 12 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Perkedel kentang tahu:
- Siapkan 1 buah Tahu Sutera /Cina
- Ambil 4 butir Kentang (300 gram)
- Gunakan 100 gram Daging Sapi Cincang
- Siapkan 2 sdm Minyak Wijen
- Sediakan 5 Siung Bawang Putih
- Gunakan 2 cm Jahe
- Siapkan 2 sdt Kecap Ikan
- Gunakan 1/2 sdm Saus Tiram
- Ambil 1 sdt Garam Himalaya
- Gunakan 1/4 Lada Bubuk
- Sediakan 1 sdm Tepung maizena (+ 2 sdm air)
- Sediakan 1 Batang Daun Bawang
Perkedel tahu yang dibuat untuk anak kecil biasanya tidak pedas dan tidak terlalu asin. Resep Perkedel Kentang - Kentang sebenarnya merupakan sumber karbohidrat Perkedel kentang adalah salah satu jenis gorengan yang berfungsi sebagai lauk dan sangat populer di masyarakat. Resep Perkedel Kentang Sebagai Pelengkap Menu Andalan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Cara membuat Perkedel kentang tahu:
- Siapkan semua bahan.
- Tahu dihancurkan atau dihaluskan dengan garpu.
- Cincang daung bawang, jahe dan bawang putih. Kentang dibelah jadi 4.
- Goreng kentang yang telah dibelah jadi 4 hingga matang. Angkat dan tiriskan kemudian dihaluskan.
- Tumis bawang putih dan jahe dengan minyak wijen. Tambahkan daging cincang dan tumis hingga daging berubah warna.
- Setelah daging berubah warna, tuang air dan tambahkan garam, kaldu, lada, kecap ikan, saus tiram.
- Masukkan tahu dan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air. Aduk hingga rata. Koreksi rasa.
- Tahu yang sudah ditumis siap dicampurkan ke wadah yang berisi kentang dan kuning telur. Aduk hingga rata.
- Bahan adonan tahu dan kentang dibentuk sesuai selera. Celupkan ke dalam putih telur sebentar.
- Goreng hingga matang kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Siap disajikan.
Kurang seru bersantap tanpa kehadiran pendamping yang satu ini. Perlu Kamu tahu bahwa perkedel kentang sebenarnya merupakan salah satu makanan yang berasal dari Belanda. Nama perkedel ini adalah frikadeller, nah di Indonesia namanya berubah menjadi. Perkedel adalah hidangan yang terbuat dari kentang yang ditumbuk, lalu dicampur dengan bumbu dan irisan daun bawang serta. Perkedel kentang (Indonesian potato fritters) is a ubiquitous everyday side dish in Indonesian, and Other varieties of perkedel also exist, such as perkedel tahu (tofu fritters), perkedel tempe (tempeh.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan perkedel kentang tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
