Lagi mencari ide resep sambel kentang ati ampela pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel kentang ati ampela pedas manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel kentang ati ampela pedas manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambel kentang ati ampela pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Sambel goreng ati kentang wortel. foto: Instagram/@graza_warungmakanmakassar. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambel kentang ati ampela pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambel kentang ati ampela pedas manis menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambel kentang ati ampela pedas manis:
- Siapkan 3 buah kentang
- Sediakan 4 psg ati ampela
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 5 buah cabe merah keriting
- Sediakan 3 buah rawit merah
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 1 buah tomat
- Gunakan Bumbu pelengkap
- Gunakan 2 buah daun salam
- Ambil 2 buah daun jeruk
- Ambil 1 buah serai
- Gunakan 1 ruas Jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan Gula
- Gunakan Garam
- Ambil Kaldu jamur (totole)
- Sediakan Secukupnya air
Berikut ini adalah langkah-langkah membuat sambal Nah, itulah beberapa resep sambal goreng kentang yang pedas dan lezat. Pada dasarnya, variasi resep sambal goreng kentang hampir sama. Menu sambal goreng kentang ati ampela ini memang sangat cocok sekali untuk dihidangkan ketika hari lebaran. Dan akan lebih nikmat lagi jika anda juga menyajikan opor ayam.
Cara membuat Sambel kentang ati ampela pedas manis:
- Goreng kentang yg sudah di potong dadu goreng sampai kering krna setelah dingin pasti jd lembek lalu tiriskan
- Goreng ati ampela sampai matang lalu potong dadu
- Panaskan mintak untuk menumis bumbu halus, tumis sampai matang tambahkan daun salam dan daun jeruk (sobek agar aroma keluar), masukan serai jahe dan lengkoas yg sudah di geprek
- Setelah bumbu matang tambahkan gula garam dan kaldu jamur serta tambahkan sedikit air tes rasa jika sudah pas masukan kentang dan ati ampela aduk hingga rata jgn terlalu lama takut hancur angkat dan hidangkan
Kedua menu makanan khas lebaran ini sepertinya sudah pas dan cocok untuk dihidangkan bersama keluarga. Sambal Goreng Ati Ampela bisa dibuat di rumah hanya dengan waktu yang cukup singkat. Selain itu, Sambal Goreng Ati Ampela sangat cocok disajikan Nah kali ini TribunTravel ingin membagikan resep praktis membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ampela yag bisa kamu tirukan di rumah. Cara memasak sambel udang tahu : Resep Sambel Ati Ampela. Bahan-bahan untuk sambel Jika Anda suka asin atau manis tambahkan sesuai selera.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambel kentang ati ampela pedas manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
