Lagi mencari ide resep tahu asam manis dengan pete, kentang dan teri medan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu asam manis dengan pete, kentang dan teri medan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Dan buah pete ini merupakan salah makanan yang ada di Indonesia. Namun keberadaannya ada sebagaian orang yang tidak menyukainya karena bau nya. Pete atau petai ini terdapat kandungan asam amino di dalam bijinya serta juga mengandung unsur sulfur. bercitarasa asam dan manis udang ini mampu membuat lidah ayang tidak berhenti bergoyang. mau tahu resepnya? liha di sini!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu asam manis dengan pete, kentang dan teri medan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tahu asam manis dengan pete, kentang dan teri medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tahu asam manis dengan pete, kentang dan teri medan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tahu asam manis dengan pete, kentang dan teri medan menggunakan 16 bahan dan 16 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tahu asam manis dengan pete, kentang dan teri medan:
- Gunakan 6 buah tahu kuning
- Siapkan Minyak goreng untuk menggoreng
- Sediakan 2 buah kentang ukuran sedang 1 dan ukuran kecil 1
- Gunakan 1 genggam teri medan
- Sediakan 1 lenjer pete
- Gunakan 50 ml air
- Siapkan 4 sdm minyak goreng untuk menumis
- Gunakan 1 buah tomat
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 25 cabe keriting
- Siapkan Bumbu saos:
- Gunakan 2 sdm saos tomat
- Siapkan 1 sdt merica
- Sediakan 1 sdt garam halus
- Gunakan 1/2 sdt tortole
Khusus untuk tempe dan tahu, pakar kesehatan menyebut penderita asam urat biasanya masih boleh untuk mengonsumsinya. Penderita asam urat pun diminta untuk berkonsultasi ke dokter untuk mengetahui porsi atau frekuensi mengonsumsi tempe dan tahu yang sesuai dengan kondisinya. Teri Bajak merupakan produk sambal yang dibuat dengan teri yang kemudian ditambah dengan bumbu Pembuatannya dilakukan dengan cara memilih buah durian dengan kualitas terbaik dan yang Rasa yang dihasilkan oleh perpaduan bahan-bahan ini adalah manis, asin, asam, dan segar. Itulah resep dan cara memasak kentang balado teri.
Cara menyiapkan Tahu asam manis dengan pete, kentang dan teri medan:
- Tahu kuning dipotong dadu-dadu kecil, sisihkan.
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang dan goreng tahu hingga kecoklatan.
- Setelah kecoklatan, angkat, tiriskan dan sisihkan di piring.
- Kentang kupas bersih kulitnya dan potong-potong dadu kecil, sisihkan.
- Goreng kentang dalam minyak panas hungga berwarna kuning kecoklatan, angkat, tiriskan dan sisihkan.
- Teri di cuci bersih kemudian di tiriskan dan sisihkan.
- Goreng teri hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan. Taruh kentang, tahu dan teri di piring yang sama.
- Pete, dikupas dan sisihkan.
- Bawang putih dikupas kulitnya, dan cabe di buang batangnya. Kemudian cuci bersih bawang putih dan cabe. Haluskan dengan blender.
- Setelah halus, disisihkan. Tomat dicuci bersih kemudian di cincang halus, sisihkan.
- Minyak goreng di Panaskan dengan api sedang kemudian tumis bumbu halus sampai harum.
- Masukkan tomat cincang kedalamnya, dan tumis sampai harum.
- Masukkan sedikit air ke dalamnya, dan aduk sampai merata.
- Masukkan saus tomat, merica dan garam.
- Masukkan tortole, dan aduk rata semua bumbu. Terakhir masukkan kentang, tahu, teri dan pete kedalamnya.
- Aduk merata dan masak hingga air berkurang, cicipin dan siap untuk dihidangkan.
Dengan tambahan ikan teri tersebut tentunya menjadikan kentang balado semakin nikmat untuk disantap. Tahukah kalian selain bisa dijadikan olahan yang sangat enak, kentang juga mempunyai banyak manfaat bagi kesehatan. Setelah dekat denganku, langsung kutarik tangan Masmah agar lebih dekat denganku. Setelah itu kupeluk Masmah dan kupagut bibirnya, nampaknya Masmah belum pernah ciuman dengan cara seperti itu. Terpaksa aku ajarkan dia bagaimana harus memberikan perlawanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu asam manis dengan pete, kentang dan teri medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
