Kumpulan Resep Masakan Kentang dan Tahu

Sedang mencari inspirasi resep sayur lodeh kentang kleci mix tahu puyuh yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh kentang kleci mix tahu puyuh yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh kentang kleci mix tahu puyuh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur lodeh kentang kleci mix tahu puyuh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Resep Sayur Lodeh Kentang Kleci Mix Tahu Puyuh. Rasanya kalau menurut saya agak sedikit pahit tapi renyah. Tapi bagi suami, pahitnya enak karena bukan pahit seperti pare.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur lodeh kentang kleci mix tahu puyuh yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Lodeh Kentang Kleci Mix Tahu Puyuh menggunakan 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Lodeh Kentang Kleci Mix Tahu Puyuh:

1. Ambil 1/4 kentang kleci
2. Ambil 3 buah tahu kuning
3. Sediakan 5 butir telur puyuh
4. Sediakan 1 sachet santan Kara
5. Ambil Daun Salam
6. Gunakan Sereh Geprek
7. Sediakan Gula Jawa
8. Gunakan Totole Kaldu Jamur
9. Gunakan 5 biji cabe keriting merah
10. Ambil secukupnya Jahe
11. Sediakan secukupnya Laos
12. Gunakan Minyak untuk menumis bumbu
13. Siapkan Bumbu Halus:
14. Ambil 6 siung bawang merah
15. Sediakan 2 siung bawang putih
16. Siapkan 2 butir kemiri
17. Sediakan Garam

Sayur Lodeh Kentang Kleci Mix Tahu Puyuh. Rasanya kalau menurut saya agak sedikit pahit tapi renyah. Tapi bagi suami, pahitnya enak karena bukan pahit seperti pare. Lihat juga resep Lodeh Tahu Kentang enak lainnya.

Cara menyiapkan Sayur Lodeh Kentang Kleci Mix Tahu Puyuh:

1. Rebus kentang kleci setelah dibersihkan. Rebus sekitar 20 menit.
2. Sementara itu siapkan bumbu halus, iris cabe memanjang, potong tahu sesuai selera dan siapkan telur puyuh.
3. Tumis bumbu yang telah dihaluskan bersama irisan cabe dan daun salam hingga harum.
4. Masukkan air, tahu, telur puyuh yang telah digoreng, kentang kleci, jahe dan laos yang telah digeprek.
5. Tambahkan santan, gula jawa serta totole. Tunggu hingga mendidih dan matang. Tes rasa. Kalau sudah enak dan matang, matikan api.
6. Selamat mencoba ♥️.

Sayur Lodeh Kentang Kleci Mix Tahu Puyuh. Rasanya kalau menurut saya agak sedikit pahit tapi renyah. Tapi bagi suami, pahitnya enak karena bukan pahit seperti pare. Sayur kentang mix tahu sawi. foto: cookpad.com. Lihat juga resep Sayur Lodeh Kentang Kleci Mix Tahu Puyuh enak lainnya!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur lodeh kentang kleci mix tahu puyuh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!