Sedang mencari ide resep tumis kikil & tahu masak tauco yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis kikil & tahu masak tauco yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis kikil & tahu masak tauco, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tumis kikil & tahu masak tauco enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Tumis, ciri khas dari masakan ini yaitu proses membuatnya sangat praktis dan mudah. Mulai dari tumis kacang,tumis tahu,tumis capcay dan yang lainnya proses. Bahan : - kikil - tempe - cabe - bawang merah dan putih - gula merah - kecap - garam - royco Teg :tumis kikil kecap tumis kikil buncis tumis kikil pedas.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis kikil & tahu masak tauco yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumis Kikil & Tahu Masak Tauco memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tumis Kikil & Tahu Masak Tauco:
- Gunakan 500 gram kikil/kulit sapi
- Ambil 10 buah tahu kuning
- Siapkan 1 bungkus tauco
- Siapkan 1 sachet kecap bango ukuran kecil
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Ambil 5 buah cabe keriting hijau
- Sediakan 10 buah cabe rawit
- Ambil 1 buah tomat
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Lada bubuk
- Ambil secukupnya Kaldu sapi
- Gunakan secukupnya Gula merah
- Siapkan Minyak
- Siapkan Air
Divideo kali ini saya mau berbagi resep dan cara membuat Tumis kikil. Kikil selain enak dibuat sup atau gulai, dibuat tumisan pun terasa lezat. Salah satunya diolah menjadi tumis kikil pedas. Tidak butuh waktu lama untuk membuat tumis kikil pedas ini.
Cara membuat Tumis Kikil & Tahu Masak Tauco:
- Cuci bersih kikil lalu potong dadu
- Potong tahu, lalu goreng
- Tumis bawang merah, bawang putih, jahe (yg telah diiris), daun salam, daun jeruk, & lengkuas hingga harum
- Setelah harum masukkan kikil, air, tauco, kecap, gula merah, garam, lada bubuk & kaldu bubuk
- Setelah kikil empuk & kuah menyusut, masukkan tahu, daun bawang, cabe rawit, cabe keriting & tomat (yg telah diiris), aduk sebentar lalu angkat & sajikan
Agar tumis kikil tidak amis, proses penyiapan kikil sebelum dibumbui perlu diperhatikan. Kikil yang sudah dicuci bersih, bisa langsung direbus dengan jahe. Selanjutnya masukan kikil yang telah direbus dan dipotong-potong sesuai ukuran yang anda inginkan. Biasanya kikil dijadikan sebagai bahan campuran makanan seperti bakso supaya lebih nikmat dan gurih. Nah, bagi Anda yang ingin membuat Masakan Tumis Kikil Sapi Pedas Cabe Hijau ini sendiri.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis kikil & tahu masak tauco yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
