Sedang mencari ide resep kering tempe tahu resep mamak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kering tempe tahu resep mamak yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kering tempe tahu resep mamak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kering tempe tahu resep mamak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Tahu Tempe Bacem enak lainnya. Resep Tahu Masak Kecap, Meriahkan Santap Malam Bersama Keluarga. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kering tempe tahu resep mamak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kering Tempe Tahu resep Mamak memakai 14 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kering Tempe Tahu resep Mamak:
- Ambil 2 buah papan tempe, iris kecil-kecil
- Sediakan 3 buah tahu putih, iris kecil-kecil
- Ambil 4 butir bawang merah
- Ambil 3 butir bawang putih
- Ambil 2 buah cabai merah keriting
- Ambil 3 buah cabai rawit
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 ruas kencur
- Siapkan Sereh, daun salam, daun jeruk
- Sediakan 1 sdm garam/secukupnya
- Sediakan 3 sdt gula pasir/secukupnya
- Siapkan 1 buah gula jawa/secukupnya
- Ambil Minyak goreng
- Ambil 1/2 gelas air
Lalu masukkan tahu dan juga tempe. Tahu, tempe dan telur bumbu Bali. foto: Instagram/@resep_makananenak. Inilah resep masak oseng-oseng Tempe Kecap, yang pedas, manis legit, dan bergizi. Siap disajikan dimeja makan Anda sekeluarga.
Cara menyiapkan Kering Tempe Tahu resep Mamak:
- Goreng tempe dan tahu yang sudah diiris hingga garing; sisihkan
- Bumbu halus: Uleg bawang merah, bawang putih, kencur, dan garam
- Bumbu iris: Iris tipis-tipis cabai merah dan rawit, serta lengkuas
- Tumis bumbu halus hingga tercium aroma wangi
- Masukkan bumbu irisan, sereh yang sudah dimemarkan, dan daun jeruk. Aduk -aduk, lalu tambahkan air serta gula pasir dan gula jawa
- Tunggu beberapa saat hingga gula meleleh dan bercampur. Cicipi dan koreksi rasa.
- Kalau sudah karamel, masukkan tempe dan tahu yang sudah digoreng, aduk hingga rata
- Diamkan sebentar hingga dingin sebelum dimasukkan toples. Selamat mencoba
Baca juga : Kandungan Nutrisi Tempe. Demikian resep masak oseng-oseng tempe pedas manis, sederhana tapi sedap dan. Salah satu variasi masakan tempe favorit adalah tempe yang digoreng kering lalu dibumbui pedas manis, atau yang biasa disebut dengan tempe orek. Resep kering tempe - Bahan makanan khas Indonesia memang ada banyak sekali, dan salah satunya adalah tempe. Karena memang tempe sendiri tidak bisa lepas dari makanan khas Indonesia, baik itu jajanan maupun makanan berat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kering Tempe Tahu resep Mamak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
