Sedang mencari ide resep tumis kacang tahu kering yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis kacang tahu kering yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tumis Kacang Panjang Kecap adalah menu sehari-hari yang selalu cocok untuk disajikan setiap hari, seperti halnya Tumis Buncis. Potong-potong kacang panjang, lalu cuci bersih. Siapkan air rebusan, masak kacang hingga setengah matang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis kacang tahu kering, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tumis kacang tahu kering enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tumis kacang tahu kering yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tumis kacang tahu kering menggunakan 9 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tumis kacang tahu kering:
- Ambil 1 ikat kacang panjang
- Ambil 2 kotak tahu putih uk kecil
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 buah cabe besar
- Sediakan 5 buah cabe rawit
- Gunakan 2 iris lengkuas
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Siapkan Secukupnya gula, garam, bubuk kaldu dan bubuk lada
Tumis kacang panjang campur tempe yang dipadukan dengan bumbu pedas ini akan membuat acara makan anda menjadi lebih spesial. Rasanya yang enak dan nikmat akan selalu memanjakan lidah anda. Tidak hanya itu, sensasi pedas yang dihasilkan akan membuat anda ketagihan untuk terus. Seperti tumis tempe kacang panjang yang bisa menjadi lauk komplit di meja makan terutama sahur maupun berbuka puasa di rumah.
Cara membuat Tumis kacang tahu kering:
- Potong dadu/prsegi panjang kecil tahu putih. Goreng dalam minyak panas hingga kering/garing. Angkat dan sisihkan.
- Potong serong kacang panjang. Cuci bersih.
- Geprek bawang putih kemudian cacah.
- Iris tipis bawang merah dan cabe merah besar.
- Tumis bawang merah dan bawang putih kedalam minyak panas. Setengah layu, tambhkan irisan cabe merah besar dan cabe rawit utuh. Aduk tunggu hingga harum dan cabe layu.
- Masukkan kacang panjang. Aduk rata. Tambah stgah gelas air. Tutup rapat.
- Tambhkan garam, gula, lada bubuk dan bubuk kaldu kemudian aduk rata. Susul dengan saos tiram. Aduk kembali.
- Biarkan air sedikit menyusut. Kemudian masukkan tahu kering. Aduk kembali hingga rata. Tunggu hingga matang sempurna.
- Koreksi rasa, angkat dan sajikan. Selamat mencoba ❤
- Nb. Memasak kacang jangan trlalu lama untk mnghasilkan kacang yg renyah ya.. 😊
Layaknya resep tumisan pada umumnya, resep ini dibuat dari bahan dasar dan bumbu yang sederhana. Untuk membuatnya, kukus tempe terlebih dulu agar lebih empuk. This is a demo store for testing purposes — no orders shall be fulfilled. Resep memasak Tumis tahu dan Pare. Masukkan teri medan, lalu diaduk aduk.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis kacang tahu kering yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
