Lagi mencari ide resep ayam geprek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam geprek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Ayam geprek (Hanacaraka:ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦼꦥꦽꦏ꧀) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia. Resep Ayam Geprek - Ada banyak sekali resep olahan daging ayam yang bisa kita coba sendiri di rumah, Misalnya saya resep ayam geprek yang akan saya bagikan pada artikel kali ini.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam geprek yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Geprek memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Geprek:
- Sediakan 1/2 kg ayam dada, cuci bersih
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1/4 sdt merica bulat
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan Kaldu ayam bubuk
- Sediakan Tepung bumbu instan sasa
- Ambil 50 gr Tepung terigu
- Sediakan Lalapan :
- Siapkan Kol goreng
- Siapkan Tahu goreng
- Sediakan Baso goreng
- Sediakan Timun
- Sediakan Bahan sambal geprek :
- Gunakan 1 ons cabe rawit merah
- Sediakan 4 siung bawang putih besar
- Ambil 3 butir bawang merah
- Sediakan Kaldu ayam bubuk
- Gunakan secukupnya Garam,
- Gunakan Minyak panas
Dari mulai anak-anak hingga orang dewasa menyukai berbagai olahan ayam. Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun, dan kol. Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi Membuat ayam geprek terasa gurih dengan sambal pedas yang nikmat disantap bersama nasi putih.
Cara membuat Ayam Geprek:
- Cara membuat ayam : setelah dicuci bersih, lumuri ayam dgn bumbu halus merica, bawang putih, kaldu ayam bubuk dan garam, diamkan selama 30menit dlm lemari es.
- Ambil 1sdm tepung bumbu larutkan dgn air, celupkan ayam kedalam larutan tepung bumbu lalu gulingkan diatas campuran tepung bumbu dan terigu. Agak tekan² agar tepung menempel, jika ingin tampilan ayam keriting lakukan berulang pencelupan ayam lalu balur lg dgn tepung.
- Panaskan minyak dalam, ayam harus tenggelam agar hasilnya crispy. Goreng ayam dgn api kecil, goreng hingga kecoklatan.
- Cara membuat sambal geprek : blend kasar cabe dan duo bawang, taruh dlm wadah tahan panas beri kaldu ayam & garam secukupnya lalu siram minyak panas.
Ayam geprek adalah menu favorit yang memiliki peluang untuk dijadikan sebuah usaha. Simak tips berikut ini untuk memulai usaha beserta rincian modalnya. Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa. Sambal gepreknya merupakan sambal mentah dari campuran cabai rawit. Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Geprek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
