Lagi mencari inspirasi resep kering tempe dan tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kering tempe dan tahu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Kering Tempe - Tempe adala salah stau jenis makanan yang tidak bisa dilepaskan dari masyarakat Indonesia. Bukan hanya rasanya yang lezat saja. Lebih dari itu, tempe juga memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kering tempe dan tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kering tempe dan tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kering tempe dan tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kering Tempe dan Tahu menggunakan 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kering Tempe dan Tahu:
- Ambil 1 ppan tempe yg 3ribuan iris tipis
- Gunakan 3 buah tahu kuning iris tipis
- Gunakan 1 sdm saori saos tiram
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 3 sdm gula merah sisir
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 4 bawang merah iris
- Ambil 2 bawang putih iris
- Sediakan Sedikit lengkuas geprek
- Siapkan Daun salam
Bukan hanya kelas bawah, tahu dan tempe juga sering menjadi pilihan menu bagi masyarakat ekonomi kelas mapan. Demikian sekilas tentang UKM pembuatan tempe dan tahu. Resiko dari usaha ini adalah keterbatasan bahan baku, karena selama ini jumlah produksi kedelai dari petani. Tahu dan tempe sudah menyatu dengan kuliner Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Kering Tempe dan Tahu:
- Goreng tahu dan tempe sampe kering
- Tumis bawang lengkuas daun salam hingga harum kecoklatan lalu masukkan irisan Gula merah, saos tiram, kecap dan garam
- Saat memasukkan gula kecilkan api biar ga gosong, aduk cepat tempe dan tahu hingga rata. Tunggu dingin simpan di wadah tertutup siap jd teman makan nasi.. Enaklah pokoknya manis tp gurih. Anak2 pasti suka
Tahu dan tempe juga dikonsumsi oleh berbagai golongan masyarakat karena merupakan sumber protein nabati yang baik dan juga harganya yang terjangkau. Kedua makanan olahan ini memiliki bahan baku yang sama, yakni kacang kedelai. Kering kentang dan tempe sering menjadi alternatif untuk solusi makanan praktis yang tahan lama. Sajian ini bisa anda buat dalam jumlah banyak untuk dijadikan stok lauk kering. Selain tahan lama, kering kentang tempe ini juga nikmat dipadukan dengan lauk lainnya ataupun dengan nasi putih.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kering Tempe dan Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
