Anda sedang mencari ide resep baked potato-broccoli and cheese yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal baked potato-broccoli and cheese yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari baked potato-broccoli and cheese, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan baked potato-broccoli and cheese enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan baked potato-broccoli and cheese sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Baked Potato-Broccoli and Cheese menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Baked Potato-Broccoli and Cheese:
- Gunakan 500 gr kentang potong dadu, rebus 10menitan dengan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 bonggol brokoli, siangi lalu rebus dan masukkan air dingin
- Ambil 6 potong sosis kecil (saya pake Fronte) resep asli smoked beef
- Gunakan 2 sdm Margarin
- Sediakan 3 butir bawang putih, cincang
- Ambil Keju parut sesuai selera (saya pake 1/2 kraft quickmelt)
- Gunakan 3 sdm tepung terigu
- Gunakan 350 ml susu UHT (saya pake low fat)
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan 3 butir telur kecil (kocok)
- Sediakan Parsley kering untuk taburan
- Siapkan Keju mozarella untuk taburan
Cara menyiapkan Baked Potato-Broccoli and Cheese:
- Tumis bawang putih dengan margarin sampai wangi, masukkan sosis. Tumis sebentar, lalu masukkan tepung terigu aduk-aduk, tuang susu. Aduk hingga mengental, masukkan keju parut, merica dan garam. Koreksi rasa.
- Aduk perlahan hingga mengental, masukkan kentang dan brokoli. Tunggu sebentar agar merasuk. Matikan kompor.
- Tuang adonan ke pinggan tahan panas/loyang. Tuang telur kocok. Ratakan dengan sendok. Taburi dengan parsley kering kemudian mozarella sesuai selera.
- Panggang di oven dengan suhu 180° hingga matang dan sat. Oven saya 25 menit. 10 menit terakhir saya pindahkan ke api atas bawah.
- Selamat mencoba sajian inii.. 🤗
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan baked potato-broccoli and cheese yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
