Sedang mencari ide resep mashed potato yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mashed potato yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mashed potato, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mashed potato yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Mashed potato (British English) or mashed potatoes (American English and Canadian English), colloquially known as mash (British English), is a dish of mashing boiled potatoes. Potatoes are blended with warmed butter and milk to create those perfect, smooth mashed potatoes everyone loves. "If you love good, old fashioned mashed potatoes this is the perfect recipe. Your mashed potatoes will come out fluffy and delicious every time.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mashed potato yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mashed Potato memakai 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mashed Potato:
- Gunakan 500 gr kentang (saya cuma 300gr)
- Gunakan 100 ml susu full cream
- Ambil 1/2 sdt lada hitam, haluskan kasar
- Gunakan Sedikit pala, parut/haluskan
- Gunakan Sejumput garam
- Gunakan 2 sdm olive oil (saya pakai OlivOila)
- Sediakan Topping:
- Siapkan Keju mozarela (saya: pake cheddar parut aja)
This Thanksgiving, make sure everyone's favorite. This is the only recipe you need for creamy, dreamy mashed spuds. These mashed potato recipes make an excellent companion to weeknight dinner or a holiday meal. "Best mashed potatoes ever! I make these every Thanksgiving and they are a true crowd pleaser.
Cara membuat Mashed Potato:
- Cuci bersih kentang, sikat kulitnya supaya tidak ada sisa tanah. Belah memanjang (saya punya stok kentangnya ukuran kecil, harusnya ukuran sedikit agak besar, supaya lebih bagus kalo dipotong. Kukus sampai matang. (Karena perlu kulitnya kokoh untuk wadah lg, saya kukus. Kalau hanya mau diambil daging kentangnya saja, rebus sampai benar2 lunak)
- Kerok isinya, sisakan sedikit daging kentangnya dalam kulit. Haluskan daging kentang yang sudah dikeluarkan tadi. Mesti halus ya.
- Tata kulit kentang dalam loyang, masing-masing taburi garam dan lumuri olive oil. Oven selama 5 menit (saya: 10-15 menit pake otang karena ga dipanasin dulu ovennya)
- Panaskan susu, masukkan garam, lada hitam dan pala, aduk rata. Masukkan kentang tumbuk, aduk sampai susu terserap merata dan saat. (Sampai langkah ini, sudah jadi mashed potatonya, bisa langsung disajikan dengan steak atau lainnya)
- Keluarkan kulit kentang dari oven, masukkan mashed potato sampai penuh, taburi keju parut (saya tabur sedikit lada hitam juga di atas keju). Panggang sebentar (saya pakai api atas otrik) 10 menit agar ada sedikit warna brownie atasnya. Jadi deeeeh.
Mashed potatoes recipe simple and fast. Learn how to make the best homemade mashed potatoes your family will love! See our easy mashed potato recipes. Heston Blumenthal shows you how to make perfect mash and Delia makes a garlic version, while James Martin does an Everyone loves good mashed potato. The best mashed potatoes start from the source: the potatoes themselves.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mashed Potato yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
