Anda sedang mencari ide resep baked potato bolognese yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal baked potato bolognese yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari baked potato bolognese, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan baked potato bolognese yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat baked potato bolognese sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Baked Potato Bolognese memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Baked Potato Bolognese:
- Ambil 600 gr kentang (me : 500 gr)
- Ambil 6 buah sosis sapi (me : 3 buah sosis sapi bratwurst)
- Ambil Secukupnya keju quickmelt/mozarella
- Siapkan Secukupnya parsley bubuk untuk taburan (tambahan)
- Gunakan Saus Bolognise :
- Gunakan 100 gr daging sapi (me : 1 kotak kornet)
- Gunakan 1 bungkus saus bolognise la fonte (me : delmonte kemasan kecil)
- Siapkan 1 siung bawang bombay, cincang halus
- Sediakan 1 batang wortel, potong dadu halus
- Siapkan 1 sdm margarine/butter
- Ambil Saus Keju :
- Ambil 200 ml susu cair
- Siapkan 120 gr keju parut
- Sediakan 1 sdm margarine/butter
- Gunakan Sejumput garam
Langkah-langkah menyiapkan Baked Potato Bolognese:
- Potong besar kentang. Cuci bersih kemudian rebus sampai empuk dan tiriskan. Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan margarin hingga harum
- Masukkan wortel yang sudah dipotong dadu kecil. Masak sebentar kemudian masukkan kornet. Aduk sampai kornet berubah warna. Kemudian masukkan saus bolognise. Masak hingga saus mendidih dan mengental
- Masukkan semua bahan saus keju. Aduk rata hingga tidak bergumpal
- Tumbuk kasar kentang yang sudah direbus di dalam wadah. Kemudian siram saus bolognise di atas kentang
- Kemudian siram saus keju. Lalu susun sosis di atasnya. Taburi dengan keju mozarella dan parsley bubuk
- Panggang dengan api atas bawah di suhu 180° selama 30 menit. Sesuaikan dengan oven masing masing. Angkat baked potato dan siap disajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat baked potato bolognese yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
