Lagi mencari inspirasi resep mozzarella potato ball yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mozzarella potato ball yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mozzarella potato ball, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mozzarella potato ball enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mozzarella potato ball sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mozzarella Potato Ball menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mozzarella Potato Ball:
- Sediakan 1 kg Kentang
- Ambil secukupnya Keju Mozzarella
- Ambil 4 sdm Daun Bawang Cincang
- Sediakan 1 sdt Pala Bubuk
- Siapkan 1/2 sdt Oregano
- Gunakan 1 sdm Merica Bubuk
- Ambil 2 sdm Kaldu Sapi Bubuk
- Gunakan 1/2 sdm Garam Halus
- Ambil secukupnya Minyak untuk menggoreng
- Gunakan Bahan Celupan :
- Siapkan 200 gr Tepung Panir
- Gunakan 1 sdm Kaldu Sapi Bubuk
- Gunakan 2 butir Telur
Cara menyiapkan Mozzarella Potato Ball:
- Kupas kentang. Potong besar-besar. Rebus hingga matang. Sementara menunggu kentang matang, siapkan bahan-bahan lainnya.
- Angkat dan tiriskan kentang. Selagi panas, haluskan kentang hingga benar-benar lembut. Masukkan daun bawang, merica, oregano, pala, kaldu sapi dan garam. Aduk hingga rata.
- Ambil satu sendok makan adonan. Pipihkan. Letakkan satu potong keju mozzarella ditengahnya. Kemudian bulatkan. Lakukan hingga adonan habis.
- Gulingkan bola kentang ditepung panir yang sudah dicampur dengan 1 sdm kaldu sapi bubuk. Celupkan kedalam kocokan telur. Gulingkan kembali ketepung panir. Lakukan hingga adonan habis.
- Bola kentang yang sudah selesai dibaluri panir. Sisa bola yang belum digoreng dapat disimpan didalam freezer.
- Goreng kedalam minyak panas hingga keemasan. Angkat kemudian tiriskan. Dapat disajikan dengan saus sambal sebagai pelengkap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mozzarella potato ball yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
