Anda sedang mencari ide resep potato gratin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal potato gratin yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
TESTED & PERFECTED RECIPE - Potatoes Au Gratin is the ultimate comfort food with sliced potatoes, heavy cream & grated cheese. This Potato Gratin is the perfect simple side dish for any type of meal, whether its weeknight dinners I mentioned how I decided to skip mashed potatoes altogether and make potato gratin instead, and. Gratin (French pronunciation: [ɡʁatɛ̃]) is a culinary technique in which an ingredient is topped with a browned crust, often using breadcrumbs, grated cheese, egg or butter.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari potato gratin, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan potato gratin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah potato gratin yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Potato Gratin menggunakan 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Potato Gratin:
- Siapkan 7 buah kentang
- Ambil 1 ikat bayam
- Gunakan 1 kotak jamur champignon
- Gunakan 1 buah bawang bombay
- Siapkan 250 gr smoked beef
- Sediakan 1 kotak kecil cooking cream
- Gunakan 2 sendok makan tepung terigu
- Sediakan 100 ml plain milk
- Ambil Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya lada
- Sediakan Taburan
- Ambil 1/2 kotak keju cheddar
CREAMY SCALLOPED POTATOES - How to make SCALLOPED or AU GRATIN POTATOES Recipe. Whether you call it potatoes au gratin or au gratin potatoes, it's still the creamiest, yummiest side dish and goes great with any dinner. This easy Potatoes Au Gratin recipe is made with thinly sliced potatoes, a creamy cheese sauce, and topped with sharp cheddar cheese. Pour cream mixture over potatoes and cover dish tightly with foil.
Langkah-langkah menyiapkan Potato Gratin:
- Kupas kentang, potong bulat dan tipis, cuci bersih, goreng.
- Tumis bawang bombay dengan mentega secukupnya.
- Masukkan smoked beef yang sudah dipotong dadu.
- Masukkan bayam yang sudah dibersihkan (daunnya saja) dan tumis bersama.
- Masukkan cooking cream dan plain milk.
- Aduk merata.
- Masukkan tepung terigu, aduk merata. Tambahkan garam dan lada sesuai selera. Masak hingga matang. Kemudian matikan.
- Siapkan loyang kecil, tata secara berlapis: kentang, pasta yang sudah matang, kentang, dan paling akhir taburan keju cheddar.
- Masukkan ke oven yang telah dipanaskan selama 10 menit dengan 250derajat. Kemudian panggang selama 15-20 menit. Sajikan.
Bring to room temperature before broiling. Potatoes au gratin is layers of thinly sliced spuds together with a creamy sauce and melted cheese. Move out the way, mashed potatoes. Of all the ways to make potatoes, au gratin may be our favorite. Potato gratin is one of those dishes that is so simple to make, but the results are fantastic.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan potato gratin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
