Potato Au Gratin creamy and delish
Potato Au Gratin creamy and delish

Sedang mencari ide resep potato au gratin creamy and delish yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal potato au gratin creamy and delish yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari potato au gratin creamy and delish, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan potato au gratin creamy and delish enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Creamy, saucy and delicately flavored potatoes which are the perfect accompaniment to more robustly seasoned meats. The best potatoes to use for au gratin potatoes are russets; they have the most starch and make the creamiest sauce. You may be tempted to cut calories How to make Potatoes Au Gratin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan potato au gratin creamy and delish sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Potato Au Gratin creamy and delish memakai 12 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Potato Au Gratin creamy and delish:
  1. Sediakan 6 buah kentang ukuran sedang, kupas, iris bulat sekitar 0.5 cm
  2. Siapkan 20 gram tepung terigu
  3. Siapkan 200 ml heavy cream
  4. Ambil 350 ml susu UHT (150 ml utk merebus kentang)
  5. Ambil 30 gram butter (saya pake Elle & Vire)
  6. Ambil 3 siung bawang putih, geprek, haluskan
  7. Gunakan 1 bawang bombay ukuran kecil, iris dadu kecil2
  8. Ambil 1 1/2 sdt garam
  9. Ambil 1/2 sdt pala bubuk
  10. Sediakan 1 sdt lada (boleh pake lada hitam kalo doyan)
  11. Gunakan 100 gram cheddar cheese parut
  12. Gunakan 50 gram mozzarella cheese parut

Potatoes au gratin is an amazing classic French recipe that consists of layers of thinly sliced peeled potatoes, milk, salt, pepper and breadcrumbs. Creamy Potato Gratin - Guaranteed to be everyone's favorite side dish, for dinners or holidays! So amazingly rich, creamy, buttery and completely addictive! No, but really, what I really love about this recipe is that it is a thousand times easier than a traditional gratin, and it doesn't require a mandoline.

Cara membuat Potato Au Gratin creamy and delish:
  1. Rebus kentang yang sudah diiris dengan air, saat sudah mau matang, rebus sebentar lagi dengan susu cair
  2. Lelehkan butter, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu dan harum. Tambahkan tepung, aduk rata
  3. Tuang heavy cream + susu, tambahkan lada, garam dan pala. Aduk sampai mengental. Bisa disesuaikan kekentalannya. Kalo sudah kekentalan, bisa ditambahkan dengan susu UHT cair lagi
  4. Setelah matang, tata kentang di pinggan tahan panas yang sudah diolesi butter
  5. Tabur keju parut dan tuang sedikit krim yang sudah dimasak tadi. Ulangi sampai adonan habis. Untuk yang di tengah, aku pake keju cheddar, tapi toppingnya aku pake mozarella
  6. Tutup dengan aluminium foil dan panggang dalam oven yg sudah dipanaskan 200°C selama 15 menit
  7. Setelah 15 menit, keluarkan dan buka aluminium foil, panggang lagi 15 menit atau sampai atasnya kuning kecoklatan (bisa pakai api atas juga, tapi harus hati² kalo udah pasang api atas, jangan sampe gosong). Ini hasilnya setelah mateng
  8. Tunggu dingin dikit, potong dan mulai makan deeeh…. papa unyu ga berhenti makan sambil geleng-geleng kepala en bilang "hmm… hmmm… enaak". Buat papa unyu mesti ditambahin lada hitam lagi on top.
  9. Selamat makaaaannnnn!!!! #LupakanDiet

This potatoes au gratin recipe is wonderfully creamy, cheesy and flavorful and has received tons of rave reviews over the years. Several of my friends and family members make this every year on holidays and other occasions and have passed the recipe on to their friends who usually request it. But au gratin potatoes hold a special place in my food loving heart. They're creamy, cheesy, and no matter how you slice, spoon, or stack them, they fit in just right alongside both special occasion main dishes or simple weekend burgers. Creamy on the inside with crisped bites along the edges, these.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Potato Au Gratin creamy and delish yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!