Anda sedang mencari inspirasi resep potato au gratin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal potato au gratin yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
TESTED & PERFECTED RECIPE - Potatoes Au Gratin is the ultimate comfort food with sliced potatoes, heavy cream & grated cheese. I will not make Au Gratin Potatoes from a box mix again! I would mince the onion and mix it throughout the potatoes.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari potato au gratin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan potato au gratin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan potato au gratin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Potato au Gratin memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Potato au Gratin:
- Siapkan 5 buah kentang
- Siapkan 100 gr jamur champignons
- Siapkan 100 gr keju cheddar
- Siapkan Saus bechamel
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 siung bawang bombai
- Gunakan 200 ml susu putih plain
- Siapkan Oregano
- Gunakan Sedikit bubuk pala
- Gunakan Garam
- Sediakan Lada
- Sediakan Gula
- Siapkan Kaldu jamur
- Ambil Margarin
Cheesy potatoes au gratin is a classic side dish that's easy to prepare and is always a crowd-pleaser. This easy Potatoes Au Gratin recipe is made with thinly sliced potatoes, a creamy cheese sauce, and topped with sharp cheddar cheese. Thinly sliced potatoes are combined with butter, cream and tons of cheese before being baked to a bubbly, golden perfection. This potato gratin recipe is the perfect side dish for any type of meal, whether its weeknight dinners or holiday meals!
Cara membuat Potato au Gratin:
- Kupas dan potong tipis-tipis 5 buah kentang. Cuci dan rebus setengah matang irisan kentang dengan air garam. Tiriskan.
- Buat saus bechamel, pertama panaskan margarin lalu masukkan bawang putih, jamur champignon dan bawang bombai. Tumis hingga harum dan kecoklatan.
- Tambahkan susu putih plain dan parutan keju cheddar ke dalam tumisan saus bechamel, tambahkan oregano, sejumput bubuk pala, dan penyedap makanan seperti kaldu jamur, garam, lada, gula. Koreksi rasa.
- Matikan kompor setelah tekstur saus bechamel sedikit kental. Masukkan kentang, lalu tuang saus sedikit demi sedikit. Ulangi dengan menambahkan kentang, dan tutup lapisan dengan saus bechamel dan taburan keju.
- Panggang dengan suhu 200’ C selama 30-40 menit. Periksa agar tidak gosong.
This cheesy Potatoes Au Gratin recipe beats all other potato side dishes out there. Here's the best way to cook homemade au gratin potatoes at home before your holiday meal. This healthy Cheesy Au Gratin Potatoes recipe is a clean-eating, savory, and easy upgrade to an old classic. Bake this savory side as a gluten-free accompaniment to your main protein. Scalloped Potatoes -What Is the Difference?
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat potato au gratin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
