Potato Gratin
Potato Gratin

Sedang mencari inspirasi resep potato gratin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal potato gratin yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

TESTED & PERFECTED RECIPE - Potatoes Au Gratin is the ultimate comfort food with sliced potatoes, heavy cream & grated cheese. This Potato Gratin is the perfect simple side dish for any type of meal, whether its weeknight dinners I mentioned how I decided to skip mashed potatoes altogether and make potato gratin instead, and. Gratin (French pronunciation: [ɡʁatɛ̃]) is a culinary technique in which an ingredient is topped with a browned crust, often using breadcrumbs, grated cheese, egg or butter.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari potato gratin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan potato gratin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan potato gratin sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Potato Gratin menggunakan 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Potato Gratin:
  1. Siapkan 1 buah kentang ukuran sedang
  2. Siapkan 1 sdm munjung salted butter
  3. Gunakan 1 sdm munjung mentega
  4. Ambil 1 siung bawang putih, haluskan
  5. Siapkan 2 sdm maizena
  6. Gunakan 300 ml susu cair
  7. Ambil Sejumput garam himalaya
  8. Ambil Sejumput lada
  9. Sediakan Keju cheddar, parut

CREAMY SCALLOPED POTATOES - How to make SCALLOPED or AU GRATIN POTATOES Recipe. Whether you call it potatoes au gratin or au gratin potatoes, it's still the creamiest, yummiest side dish and goes great with any dinner. This easy Potatoes Au Gratin recipe is made with thinly sliced potatoes, a creamy cheese sauce, and topped with sharp cheddar cheese. Pour cream mixture over potatoes and cover dish tightly with foil.

Langkah-langkah menyiapkan Potato Gratin:
  1. Kupas kentang. Potong bulat tipis-tipis.sisihkan.
  2. Di sauce pan, cairkan mentega dan butter sampai berbuih, masukkan bawang putih, aduk dan biarkan sebentar.
  3. Masukkan tepung maizena, aduk cepat hingga rata. Pakai api kecil saja ya.
  4. Tambahkan susu sedikit demi sedikit. Masukkan juga garam dan lada. Aduk rata, masak hingga matang dan harum. Matikan api. Tambahkan keju parut dan aduk-aduk lagi.
  5. Di pinggan tahan panas, susun kentang per layer. Satu layer kentang, satu layer saus gratin, begitu seterusnya sampai habis. Di atasnya taburi lg dengan keju parut.
  6. Panggang di oven selama 40 menit. Sesuaikan dengan oven masing-masing ya. Sampai kira2 atasnya berwarna cokelat dan kentang lembut.

Bring to room temperature before broiling. Potatoes au gratin is layers of thinly sliced spuds together with a creamy sauce and melted cheese. Move out the way, mashed potatoes. Of all the ways to make potatoes, au gratin may be our favorite. Potato gratin is one of those dishes that is so simple to make, but the results are fantastic.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan potato gratin yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!