Potato Au Gratin
Potato Au Gratin

Sedang mencari inspirasi resep potato au gratin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal potato au gratin yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari potato au gratin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan potato au gratin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

TESTED & PERFECTED RECIPE - Potatoes Au Gratin is the ultimate comfort food with sliced potatoes, heavy cream & grated cheese. I will not make Au Gratin Potatoes from a box mix again! I would mince the onion and mix it throughout the potatoes.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan potato au gratin sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Potato Au Gratin memakai 21 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Potato Au Gratin:
  1. Ambil 200 gram kentang, iris tipis dengan slicer. Rendam dgn 1 liter
  2. Gunakan air + 1 sdt cuka supaya tdk hitam
  3. Siapkan 1 sachet ladaku merica bubuk, saya pakai sebagian
  4. Sediakan 1/2 sdt garam
  5. Gunakan 100 gram keju (mozarella atau cheddar atau boleh mix)
  6. Sediakan Bahan saus:
  7. Sediakan 200 ml susu cair (bisa diganti dengan 5 - 6 sdm susu fullcream
  8. Sediakan dilarutkan dgn 200 ml air matang
  9. Siapkan 50 ml cooking cream/whipping cream cair. Sy pakai
  10. Ambil whipping cream cair
  11. Sediakan Kalo tdk ada bisa diganti dgn 25 gram whipping cream bubuk di
  12. Gunakan larutkan dengan 50 ml air
  13. Ambil 50 gram keju edam victoria de jong (bisa pake kraft cheddar atau
  14. Siapkan merk lainnya
  15. Gunakan 1 siung bawang putih cincang halus
  16. Sediakan 1/2 sdm butter / margarine juga boleh
  17. Sediakan 1/2 sdm tepung terigu protein sedang
  18. Ambil 1/2 sdt garam
  19. Gunakan 1/4 sdt pala bubuk
  20. Gunakan 1/2 sdt oregano, karena ga ada saya pakai 1 lembar daun bawang
  21. Gunakan yang dicincang halus

Cheesy potatoes au gratin is a classic side dish that's easy to prepare and is always a crowd-pleaser. This easy Potatoes Au Gratin recipe is made with thinly sliced potatoes, a creamy cheese sauce, and topped with sharp cheddar cheese. Thinly sliced potatoes are combined with butter, cream and tons of cheese before being baked to a bubbly, golden perfection. This potato gratin recipe is the perfect side dish for any type of meal, whether its weeknight dinners or holiday meals!

Langkah-langkah menyiapkan Potato Au Gratin:
  1. Panaskan terlebih dahulu oven selama 20 menit di suhu 200° C. Sebelum digunakan untuk memanggang. - - Lelehkan butter diatas api kecil. Masukkan tepung terigu, aduk rata. Lalu masukkan susu cair n whipping cream, aduk hingga mendidih.
  2. Masukkan bawang putih cincang, garam, pala n daun bawang dan sedikit lada, aduk sebentar lalu masukkan keju. Aduk lagi hingga mendidih, angkat. - - Siapkan pinggan tahan panas, olesi margarine hingga rata
  3. Tiriskan kentang lalu bilas hingga bersih. Tata kentang slice di dasar pinggan. Taburi dengan garam n lada bubuk
  4. Tuangkan sebagian adonan saus hingga rata menutupi kentang. Lalu tata kembali kentang slice diatasnya n taburi lagi dengan garam n lada. Dan lumuri juga dengan adonan saus, ratakan.
  5. Taburi atasnya dengan keju parut hingga rata n tertutup sempurna.Tutup dengan alumunium foil
  6. Panggang di oven dengan suhu 190°C selama 45 menit. Di rak bawah ya. Suhu bisa disesuaikan dgn kondisi oven masing2 ya. Aku pake oven listrik yg kadang suka over heat nih moms, jadi harus ditengok sesekali.
  7. Setelah itu, pindahkan ke rak tengah / atas. Panggang lagi selama 15 menit atau sampai permukaan kuning kecoklatan ya.
  8. Sajikan selagi hangat. Bisa langsung disendok atau di potong sesuai selera.
  9. Selamat mencoba 💗

This cheesy Potatoes Au Gratin recipe beats all other potato side dishes out there. Here's the best way to cook homemade au gratin potatoes at home before your holiday meal. This healthy Cheesy Au Gratin Potatoes recipe is a clean-eating, savory, and easy upgrade to an old classic. Bake this savory side as a gluten-free accompaniment to your main protein. Scalloped Potatoes -What Is the Difference?

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Potato Au Gratin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!