Lagi mencari inspirasi resep potato gratin with mozarella cheese yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal potato gratin with mozarella cheese yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
In this video I demonstrate how to make Chicken Schnitzel & Mozzarella Potato Gratin. This is one recipe you'll make time and time again for your family. Mama's heard of people putting cheddar and other cheeses in au gratin potato dishes.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari potato gratin with mozarella cheese, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan potato gratin with mozarella cheese enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat potato gratin with mozarella cheese yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Potato Gratin with Mozarella Cheese memakai 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Potato Gratin with Mozarella Cheese:
- Siapkan 1 Kg Kentang, rebus & kupas
- Sediakan 150 g Daging sapi, cincang/blender
- Sediakan 250 g Mozarella Cheese, parut/potong kecil-kecil
- Gunakan 100 g Cheddar Cheese, parut
- Gunakan 1 bh Bawang Bombay, cincang
- Siapkan 1 sdt Lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdt Oregano kering
- Siapkan 1/2 sdt Basil kering
- Sediakan 1 sdm Mentega (untuk menumis)
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan Saus Tomat:
- Siapkan 250 g Tomat merah
- Siapkan 1/2 btr Bawang bombay, cincang
- Siapkan 1 sdm Margarin, untuk menumis
- Gunakan 1/2 sdt Oregano kering
- Ambil 1/2 sdt Basil kering
- Siapkan 1/2 sdt Lada bubuk
- Siapkan 1 sdm Maizena (cairkan dengan sedikit air)
This Potato Gratin is my new way of serving delicious potatoes, it is full of flavor and also delicious. This recipe is also incredibly easy to make, especially if you have a mandoline to slice the potatoes. Everyone who tried this dish was amazed and fell in love with the amazing Italian flavors it packs. The potatoes are thinly sliced and after that cooked in the most luxurious French Béchamel Sauce to which I added an Italian touch by adding to it mozzarella cheese and Italian seasoning.
Langkah-langkah menyiapkan Potato Gratin with Mozarella Cheese:
- Tumis bawang bombay sampai harum lalu masukan daging cincang, beri lada, garam, masak sampai daging matang
- Haluskan kentang dengan garpu, tambahkan garam, cheddar cheese, merica, oregano & basil, aduk rata dg spatula, masukkan tumisan daging aduk kembali sampai rata
- Saus Tomat: rebus tomat kurang lebih 10-15 menit, kemudian blender sampai halus, lalu saring untuk memisahkan ampas & sari tomatnya, sisihkan. Tumis bawang bombay sampai harum, masukan sari tomat, tambahkan lada, garam, oregano & basil, terakhir masukkan maizena aduk rata lalu matikan api
- Susun kentang didalam loyang/aluminium foil, isi setengah dr loyang/aluminium foil, beri tengahnya dengan saus tomat, lalu beri adonan kentang lagi diatasnya terakhir taburi dengan mozarella cheese, panggang kurang lebih 15 menit atau sampai keju meleleh
The Potato Gratin is topped with extra mozzarella cheese that gets crispy from baking, and every bite is packed. Spread ground beef and chopped vegetables over potatoes. Slice the potatoes as thinly as you can (a mandoline works great for this) and arrange them in a layer, overlapping the edges slightly like shingles. The gratin is done when the potatoes are soft and the top is golden. The gratin requires good waxy potatoes such as Maris Peer and bacon pieces (smoked or not) plus a proper pouring of cream to create an unctuous sauce.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Potato Gratin with Mozarella Cheese yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
