Sedang mencari inspirasi resep potato au gratin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal potato au gratin yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari potato au gratin, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan potato au gratin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
TESTED & PERFECTED RECIPE - Potatoes Au Gratin is the ultimate comfort food with sliced potatoes, heavy cream & grated cheese. I will not make Au Gratin Potatoes from a box mix again! I would mince the onion and mix it throughout the potatoes.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah potato au gratin yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Potato au Gratin memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Potato au Gratin:
- Ambil 5 buah kentang
- Siapkan 100 gr jamur champignons
- Sediakan 100 gr keju cheddar
- Sediakan Saus bechamel
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 siung bawang bombai
- Gunakan 200 ml susu putih plain
- Sediakan Oregano
- Sediakan Sedikit bubuk pala
- Sediakan Garam
- Gunakan Lada
- Ambil Gula
- Gunakan Kaldu jamur
- Ambil Margarin
Cheesy potatoes au gratin is a classic side dish that's easy to prepare and is always a crowd-pleaser. This easy Potatoes Au Gratin recipe is made with thinly sliced potatoes, a creamy cheese sauce, and topped with sharp cheddar cheese. Thinly sliced potatoes are combined with butter, cream and tons of cheese before being baked to a bubbly, golden perfection. This potato gratin recipe is the perfect side dish for any type of meal, whether its weeknight dinners or holiday meals!
Langkah-langkah membuat Potato au Gratin:
- Kupas dan potong tipis-tipis 5 buah kentang. Cuci dan rebus setengah matang irisan kentang dengan air garam. Tiriskan.
- Buat saus bechamel, pertama panaskan margarin lalu masukkan bawang putih, jamur champignon dan bawang bombai. Tumis hingga harum dan kecoklatan.
- Tambahkan susu putih plain dan parutan keju cheddar ke dalam tumisan saus bechamel, tambahkan oregano, sejumput bubuk pala, dan penyedap makanan seperti kaldu jamur, garam, lada, gula. Koreksi rasa.
- Matikan kompor setelah tekstur saus bechamel sedikit kental. Masukkan kentang, lalu tuang saus sedikit demi sedikit. Ulangi dengan menambahkan kentang, dan tutup lapisan dengan saus bechamel dan taburan keju.
- Panggang dengan suhu 200’ C selama 30-40 menit. Periksa agar tidak gosong.
This cheesy Potatoes Au Gratin recipe beats all other potato side dishes out there. Here's the best way to cook homemade au gratin potatoes at home before your holiday meal. This healthy Cheesy Au Gratin Potatoes recipe is a clean-eating, savory, and easy upgrade to an old classic. Bake this savory side as a gluten-free accompaniment to your main protein. Scalloped Potatoes -What Is the Difference?
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Potato au Gratin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
