Anda sedang mencari inspirasi resep potato gratin yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal potato gratin yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari potato gratin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan potato gratin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan potato gratin sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Potato Gratin memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Potato Gratin:
- Sediakan 5 buah kentang
- Ambil 5 buah bawang merah
- Sediakan Bahan sauce Bechamel:
- Ambil 2 sdm margarin
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 sdm terigu
- Siapkan 300 ml susu cair full cream
- Sediakan 1 blok kaldu ayam
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya merica
- Gunakan Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya pala
- Ambil Taburan:
- Sediakan Keju cheddar parut
- Gunakan Mozarella
Langkah-langkah menyiapkan Potato Gratin:
- Kupas kentang dan iris tipis-tipis
- Panaskan margarin, tumis bawang putih sampai harum. Masukan terigu dan susu. Aduk sampai rata dan halus. Masukan kaldu, garam, merica, pala dan gula.masak sampai meletup2. Matikan api.
- Siapkan pyrex, susun kentang dan sauce bechamel selang seling, dimulai dari bechamel dilapisan pertama. Lalu taburi keju parut.
- Panggang dalam oven dengan suhu 200°c selama 45 menit
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Potato Gratin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
