Lagi mencari ide resep potato au gratin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal potato au gratin yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
TESTED & PERFECTED RECIPE - Potatoes Au Gratin is the ultimate comfort food with sliced potatoes, heavy cream & grated cheese. I will not make Au Gratin Potatoes from a box mix again! I would mince the onion and mix it throughout the potatoes.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari potato au gratin, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan potato au gratin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat potato au gratin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Potato Au Gratin memakai 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Potato Au Gratin:
- Gunakan 1 buah kentang, iris tipis2 sy pake slicer
- Sediakan 1/2 bawang bombay kecil iris tipis
- Sediakan 1 buah jagung uk kecil, serut
- Gunakan Saus Putih
- Siapkan 250 ml susu cair, sy pake uht ultra
- Gunakan 100 ml air
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Ambil 2 sdm terigu
- Siapkan Garam, penyedap, pepper
- Gunakan Sedikit pala bubuk
- Ambil Topping
- Gunakan Keju mozzarella, bs jg dg cheddar
- Sediakan Italian herb utk garnish
Cheesy potatoes au gratin is a classic side dish that's easy to prepare and is always a crowd-pleaser. This easy Potatoes Au Gratin recipe is made with thinly sliced potatoes, a creamy cheese sauce, and topped with sharp cheddar cheese. Thinly sliced potatoes are combined with butter, cream and tons of cheese before being baked to a bubbly, golden perfection. This potato gratin recipe is the perfect side dish for any type of meal, whether its weeknight dinners or holiday meals!
Cara membuat Potato Au Gratin:
- Siapkan bahan2. Iris kentang dan serut jagung. Sisihkan. Lalu masak saus putih: tumis bawang putih dg margarin, tambahkan terigu, aduk ceoat jgn sampai menggumpal, lngsg tuang susu cair dan air. Masak sampai kental. Beri garam, penyedap, merica, pala bubuk.
- Siapkan pyrex atau wadah tahan panas. Olesi dasarnya dg saus putih. Lalu susun irisan kentang dan tambahkan jagung.
- Lapisi dg saus putih di atasnya, lalu susun lg kentang dan jagung.
- Beri lagi saus putih, susun lagi kentang dan jagung, tambahkan irisan bawang bombay. Tutup dg saus putih, beri parutan keju mozarella dan tabur dg italian herb.
- Panggang dg suhu 200 dercel selama 30menit. Kl irisan kentangnya tebal, bisa smpe 40 menit ya. Tes tusuk aja utk mastiin kentang uda empuk atau blm.
- Keluarkan dr oven dan sajikan hangat2.
This cheesy Potatoes Au Gratin recipe beats all other potato side dishes out there. Here's the best way to cook homemade au gratin potatoes at home before your holiday meal. This healthy Cheesy Au Gratin Potatoes recipe is a clean-eating, savory, and easy upgrade to an old classic. Bake this savory side as a gluten-free accompaniment to your main protein. Scalloped Potatoes -What Is the Difference?
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat potato au gratin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
