Anda sedang mencari inspirasi resep kering kentang pedas manis (44) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kering kentang pedas manis (44) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kering kentang pedas manis (44), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kering kentang pedas manis (44) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kering kentang pedas manis (44) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kering Kentang Pedas Manis (44) memakai 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kering Kentang Pedas Manis (44):
- Siapkan 1/4 kg kentang
- Siapkan Minyak goreng
- Gunakan Bahan rendaman:
- Sediakan 1 sdm garam
- Ambil 2 siung bawang putih (dihaluskan)
- Sediakan Sejumput penyedap rasa
- Gunakan Bahan sambal:
- Siapkan 15 cabe rawit
- Sediakan 5 cabe merah keriting
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah kemiri
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Siapkan 2 sdm gula merah (disisir)
Cara membuat Kering Kentang Pedas Manis (44):
- Kupas kentang, cuci bersih.
- Iris tipis kentang (aku iris manual pake pisau). Langsung rendam irisan kentang ke dalam air agar kentang tidak menghitam.
- Kemudian cuci bersih kentang sampai airnya tidak keruh lagi. 3 atau 4 kali cuci.
- Rendam dengan air bersama bumbu rendaman selama kurang lebih 30 menit. Kemudian goreng pada minyak panas, dan api kecil agar tidak cepat gosong. Angkat kalau sudah matang sempurna, dan warnanya kekuningan.
- Haluskan bumbu sambal. Kemudian tumis sampai harum dan mulai mengental. Diamkan hingga dingin. Baru masukkan kentangnya sambil diaduk pelan agar tidak hancur.
- Masukkan dalam toples.
- Nb: ini aku buat pedes bgt karna emg suka pedes. Selamat mencoba 😄
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kering Kentang Pedas Manis (44) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
