Ayam Dan Kentang Pedas Manis
Ayam Dan Kentang Pedas Manis

Sedang mencari inspirasi resep ayam dan kentang pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam dan kentang pedas manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam dan kentang pedas manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam dan kentang pedas manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam dan kentang pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Dan Kentang Pedas Manis menggunakan 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Dan Kentang Pedas Manis:
  1. Siapkan 1/2 ekor ayam,potong sesuai selera
  2. Siapkan 2 buah kentang,kupas,potong jd 4 bagian
  3. Ambil 1 sdm asam jawa
  4. Siapkan 1 sdm gula merah
  5. Sediakan 2 sdm kecap manis
  6. Ambil secukupnya Garam
  7. Siapkan secukupnya Kaldu ayam
  8. Siapkan 600 ml air
  9. Siapkan 3 cm lengkuas,geprek
  10. Ambil 1 batang serai,geprek
  11. Sediakan 3 lembar daun salam
  12. Siapkan 3 lembar daun jeruk
  13. Sediakan Bumbu halus:
  14. Gunakan 5 butir bawang merah
  15. Gunakan 3 siung bawang putih
  16. Gunakan 3 cm jahe
  17. Ambil 3 cm kunyit
  18. Sediakan 3 butir kemiri
  19. Sediakan 1 sdt pala bubuk
  20. Ambil 5 buah cabe merah keriting/rawit
Cara membuat Ayam Dan Kentang Pedas Manis:
  1. Cuci bersih ayam,beri air perasan jeruk nipis dan 1/2 sdt garam,aduk rata. Diamkan 15 menit. Cuci kembali hingga bersih dg air mengalir.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum,masukkan rempah daun dan asam jawa,aduk rata.
  3. Masukkan ayam yg sudah dicuci bersih dan kentang,aduk rata. Masak hingga ayam berubah warna.
  4. Tuang air,aduk rata. Masak hingga ayam setengah matang. Masukkan garam,kaldu bubuk,gula merah,aduk rata. Masak kembali hingga matang.
  5. Terakhir masukkan kecap manis,aduk rata. Koreksi rasa. Sajikan hangat.
  6. Selamat mencoba😁😁

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam dan kentang pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!