Sedang mencari inspirasi resep kentang panggang pakcoy yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kentang panggang pakcoy yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang panggang pakcoy, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kentang panggang pakcoy enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kentang panggang pakcoy yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kentang Panggang Pakcoy menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kentang Panggang Pakcoy:
- Ambil 750 gr kentang tanpa kulit potong2
- Sediakan 2 btr telur ukuran sedang
- Gunakan 88 gr pakcoy iris halus
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 100 gr mayonaise
- Sediakan 150 gr keju mozzarella/quick melt cheese parut kasar
- Ambil Secukupnya Italian herb
- Ambil 2 sdm margarin untuk menumis
- Gunakan Bumbu yg dicincang halus :
- Gunakan 1 buah bawang bombay ukuran besar
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
Langkah-langkah membuat Kentang Panggang Pakcoy:
- Rebus kentang hingga seperempat matang, angkat tiriskan, lalu rebus pakcoy dengan sedikit air hingga layu angkat sisihkan
- Sementara itu panaskan margarin tumis bumbu yang dicincang hingga harum, masukkan kentang aduk hingga rata lalu lalu masukkan garam, kaldu bubuk dan merica bubuk, angkat lalu masukkan telur aduk hingga rata sisihkan
- Sementara itu siapkan loyang yang sebelumnya telah disemir margarin tipis tipis lalu masukkan kentang tadi diambil diratakan, masukkan pakcoy sambil diratakan lalu olesi atasnya dengan mayonaise
- Lalu taburi atasnya dengan keju mozzarella atau quic melt terakhir taburi Italian herb, panggang hingga matang dan keju meleleh
- Sajikan selagi hangat dan kejunya mulur
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kentang panggang pakcoy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
