Curry Puff Mozarella
Curry Puff Mozarella

Anda sedang mencari inspirasi resep curry puff mozarella yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal curry puff mozarella yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari curry puff mozarella, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan curry puff mozarella yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan curry puff mozarella sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Curry Puff Mozarella memakai 21 bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Curry Puff Mozarella:
  1. Siapkan Kulit :
  2. Ambil 1 bungkus Pastry Puff (EDO)
  3. Gunakan Isian :
  4. Gunakan 250 gram Ayam fillet (cincang)
  5. Ambil 1 buah Wortel
  6. Ambil 2 buah Kentang
  7. Gunakan 1 buah Bawang Bombay
  8. Siapkan 4 siung Bawang putih (haluskan)
  9. Ambil 7 siung Bawang merah (haluskan)
  10. Sediakan 1 saset Kari bubuk (aku Malaba)
  11. Siapkan 250 ml Susu UHT/Santan
  12. Gunakan 1 sdt Merica
  13. Siapkan Secukupnya Gula
  14. Siapkan Secukupnya Kaldu bubuk (Aku pake masako)
  15. Ambil 3 tangkai Daun bawang
  16. Siapkan Olesan :
  17. Gunakan 130 gr Margarine cair
  18. Gunakan 1 butir Telur
  19. Siapkan 2 sdm SKM
  20. Siapkan 2 sdm Madu
  21. Gunakan 1 sdt Parsley/basil kering
Langkah-langkah menyiapkan Curry Puff Mozarella:
  1. Keluarkan Puff Pastri dri dalam freezer.
  2. Cincang atau blender ayam fillet, jangan begitu halus.
  3. Potong dadu wortel, kentang, dan bawang bombay. Iris tipis daun bawang. Sisihkan.
  4. Blender hingga halus bawang putih dan bawang merah.
  5. Tumis ketiga macam bawang sampai wangi
  6. Masukkan bubuk kari 1 bungkus. Tumis hingga wangi karinya keluar.
  7. Masukkan wortel, kentang dan ayam. Tumis sampai setengah masak, lalu masukan susu UHT.
  8. Masak terus hingga wortel dan ketang sudah mulai lembek dan air berkurang.
  9. Masukan gula, penyedap dan merica. Koreksi rasa. Jika blm pas di mulut, silahkan tmbahkan bumbu sampai pada selera kita.
  10. Jangan memasak isian terlalu kering krna akan menghilangkan rasa creamy nya.
  11. Jika wortel dan kentang blm lembut, tpi air sudah mengering, maka tambahlah susu lagi.
  12. Jika sudah pas. Maka isian siap digunakan.
  13. Ambil selembar puff pastry, gilas dengan rolling pin hingga adona bisa dibelah menjadi 8 bagian. Gilas adonan kulit, jgn terlalu tipis atau pun tebal. Isi dengan kari di tengah2 adonan, tutup/lipat adonan, lalu tekan bagian pinggir puff dengan garpu. Bakar denga. Api 200-250'C selama 30 menit.
  14. Angkat, sajikan. Enak banget klo nambah Mozarella pada adonan. Resep ini endeus, tapi gimana selera kita ya bund. Selamat mencoba

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Curry Puff Mozarella yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!