Anda sedang mencari inspirasi resep kentang brokoli panggang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kentang brokoli panggang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kentang brokoli panggang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kentang brokoli panggang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kentang brokoli panggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kentang Brokoli Panggang menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kentang Brokoli Panggang:
- Gunakan 1 buah bawang bombay besar (cincang kasar)
- Gunakan 4-5 buah kentang (kukus, haluskan)
- Sediakan 1 bonggol brokoli (potong per kuntum)
- Siapkan 5 lembar smoke beef (potong dadu)
- Gunakan 150 gr daging cincang
- Ambil 100 gr keju cheddar (parut)
- Gunakan 1 sdm terigu
- Sediakan 250-300 ml susu
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya merica
- Gunakan Secukupnya keju mozzarella/keju leleh
- Gunakan Optional
- Gunakan Secukupnya parsley kering
- Sediakan 3-4 buah jamur kancing, iris tipis

Langkah-langkah membuat Kentang Brokoli Panggang:
- Panaskan minyak goreng. Tumis bawang bombay hingga harum dan matang. Kemudian masukkan daging asap dan daging giling, masak hingga daging giling berubah warna.
- Masukkan terigu, aduk-aduk hingga tepung terigu berbulir-bulir atau tercampur rata dengan daging
1. Tambahkan susu sedikit demi sedikit sembari diaduk, agar terigu tidak menggumpal.

1. Setelah semua susu sudah dimasukkan, masukkan brokoli, kentang, keju, jamur, garam dan lada. Aduk hingga brokoli setengah layu, test rasa. Matikan kompor
1. Tambahkan telur dan aduk-aduk hingga rata. Taruh adonan di pinggan tahan panas, taburkan keju mozzarella diatasnya dan parsley kering - Panggang dengan suhu 180°C selama 15-20 menit (sesuaikan dengan oven masing-masing ya)
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kentang brokoli panggang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!





