Sedang mencari ide resep kentang panggang keju bolognese yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kentang panggang keju bolognese yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Saus Keju : Panaskan mentega, masukkan tepung terigu, aduk hingga tepung licin. Tuangkan susu sedikit demi sedikit, sambil diaduk hingga menjadi adonan lembut. Siapa nih yg doyan banget kentang?
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kentang panggang keju bolognese, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kentang panggang keju bolognese enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kentang panggang keju bolognese sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kentang Panggang Keju Bolognese memakai 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kentang Panggang Keju Bolognese:
- Sediakan 600 gr kentang, potong dadu besar
- Ambil 6 batang sosis sapi, potong bulat
- Siapkan secukupnya Keju quickmelt/mozarella
- Ambil -‐————————–
- Gunakan 🌻 Saus Bolognese:
- Ambil 100 gr daging sapi giling
- Ambil 1 bungkus saus bolognese siap pakai (saya: La Fonte)
- Sediakan 1 siung bawang bombay, cincang halus
- Siapkan 1 batang wortel, potong dadu halus
- Ambil 1 sdm butter/margarine untuk menumis
- Sediakan —————————
- Sediakan 🌻 Saus Keju:
- Sediakan 200 ml susu cair
- Ambil 120 gr keju parut
- Ambil 1 sdm butter/margarine
- Siapkan Sejumput garam
Kentang goreng saus bolognese siap menemani waktu bersantai bersama orang tersayang. Panggang kentang hingga keju matang dan meleleh serta berubah warna. Angkat dari pemanggangan dan kentang goreng mozarella siap disajikan. Masukkan bumbu rasa keju ke saus, aduk sampai meletup-letup.
Langkah-langkah menyiapkan Kentang Panggang Keju Bolognese:
- Rebus kentang sampai matang. Tiriskan. Tumbuk kentang sedikit saja jangan sampai hancur. Letakkan dalam pinggan tahan panas yang sudah diolesi margarine.
- Cara membuat saus bolognese: Panaskan margarine di teflon lalu tumis cincangan bawang bombay, daging sapi giling dan wortel sampai daging berubah warna dan bawang serta wortel layu.
- Tambahkan saus bolognese siap pakai. Aduk rata dan masak sampai mendidih. Angkat.
- Cara membuat Saus Keju: Campur semua bahan dan masak sampai mendidih. Jangan lupa untuk terus diaduk agar tidak menggumpal. Matikan api dan dinginkan.
- Penyelesaian: Letakkan kentang di bagian paling bawah lalu siram dengan daging sapi cincang saus bolognese dan ratakan. Lapisi di atasnya dengan saus keju, ratakan.
- Masukkan sosis di atas saus keju, susun memenuhi pinggan dan terakhir taburkan keju mudah leleh di bagian atasnya.
- Panggang dalam oven dengan suhu 180°C sampai matang atau keju bagian atas kecoklatan. Angkat dan sajikan.
Segera angkat dan tunggu sampai dingin. d. Tapi bukan kentang panggang biasa, kami menyebutnya kentang panggang spesial dan punya rasa yang Endeus dari biasanya. Kentang yang dipanggang dengan oven dan dimasak menggunakan keju quick melt pasti sangat disukai. Bahan Balutan Campur saus Bolognese dan merica hitam tumbuk kasar, aduk rata. Gunakan untuk melumuri ayam yang telah digoreng.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kentang panggang keju bolognese yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
