Lagi mencari ide resep kentang panggang isi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kentang panggang isi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kentang panggang isi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kentang panggang isi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kentang panggang isi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kentang Panggang Isi menggunakan 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kentang Panggang Isi:
- Siapkan Bahan kentang :
- Gunakan 250 gr kentang kukus
- Gunakan 2 butir telur
- Siapkan 1/4 sendok teh garam (seujung sendok teh)
- Sediakan 1/4 sendok teh garam
- Ambil Bahan isi :
- Sediakan 3 lembar daging asap potong-potong
- Sediakan 2 buah sosis potong -potong
- Sediakan 1 potong wortel, kupas, potong-potong
- Sediakan 1 buah bawang bombay sedang cincang halus
- Sediakan 1 sendok makan minyak zaitun untuk menumis
- Ambil 1/2 sendok teh lada bubuk
- Siapkan 1/2 sendok teh garam
- Sediakan Olesan dan taburan :
- Gunakan 1 butir telur kocok untuk olesan
- Ambil 40 gr keju cheddar parut
- Gunakan 40 gr keju mozarella
- Gunakan 1 sendok teh oregano kering
- Siapkan Lainnya :
- Sediakan Alumunium foil cup uk. OX250
Cara menyiapkan Kentang Panggang Isi:
- Siapkan bahan isinya, tumis bawang bombay, masukkan bahan lainnya secara bergantian, tambahkan lada bubuk dan garam, aduk-aduk sampai matang dan tercampur rata. Sisihkan.
- Kukus kentang sampai matang, kupas kulitnya dan haluskan, tambahkan telur, garam, lada. Aduk semua bahan sampai tercampur rata.
- Siapkan cetakan alumunium foil cup, tuang adonan kentang ke dalam cetakan, kemudian tuang adonan isi diatasnya.
- Kemudian tutup dengan adonan kentang lagi, tusuk-tusuk dengan garpu, olesi dengan telur kocok, taburkan keju parut, taburkan oregano diatasnya.
- Panggang dengan suhu 150⁰ C menggunakan api bawah selama 30 menit. Setelah 30 menit keluarkan dari oven. Selesai.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kentang panggang isi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
