Sedang mencari ide resep bola kentang mozarella yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bola kentang mozarella yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Makanan yang mengandung karbohidrat ini cocok jadi camilan keluarga di rumah. Simak resep dan cara membuat bola kentang mozzarella di bawah ini! Lihat juga resep Pizza Kentang Mozarella (Teflon) enak lainnya!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bola kentang mozarella, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bola kentang mozarella yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bola kentang mozarella yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bola Kentang Mozarella menggunakan 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bola Kentang Mozarella:
- Ambil 5 Buah Kentang
- Gunakan 1 Buah Wortel
- Ambil Keju Cheddar Quick Melt
- Gunakan 1 Bungkus Masako Ayam
- Ambil 1 1/2 sdt Lada Putih
- Siapkan 2 Butir Telur (dikocok)
- Gunakan Tepung Terigu
- Gunakan Tepung Panir
Jadi langkah pertama, kalian kupas dulu kentangnya. Bisa direbus dulu sih tp agak ribet nanti pas ngupas kepanasan jd mending dikupas dulu. Mozzarella adalah keju Italia yang dibuat dengan cara diputar dan dipotong, karena dalam bahasa Italia, mozzare berarti memotong. Keju ini dibuat dari susu sapi ataupun susu kerbau.
Cara menyiapkan Bola Kentang Mozarella:
- Bersihkan kentang lalu rebus hingga matang, tiriskan. Potong kentang dan digoreng, tiriskan. Haluskan kentang sampai benar2 halus.
- Potong wortel bentuk dadu kecil dan campurkan ke kentang. Tambahkan masako (aku masakonya agak banyak biar lebih terasa, tp gak sampe satu bungkus ya masih ada sisanya). Tambahkan lada 1 setengah sendok teh (aku sih suka aja lada banyak, sesuaikan aja ya).
- Potong keju bentuk dadu (jangan terlalu kecil ya nanti gak terasa). Buat adonan bulat kentang dan masukkan keju di dalamnya.
- Setelah semua dibulatkan, masukkan ke tepung terigu, lalu celupkan ke telur, terakhir dibalur ke tepung panir.
- Goreng bola kentang mozarella nya sampai kecoklatan. Angkat dan siap disantap!
Mozzarella di bufala dibuat dari susu kerbau. Ini dia resep anti GTM yang bisa dicoba: Bola-bola kentang keju! Yang kepikir langsung bikin kentang pake keju. Sedikit mix and match dari beberapa resep online, akhirnya saya come up. Potong keju mozzarella secara memanjang, menyerupai bentuk stik.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bola kentang mozarella yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
