Lagi mencari ide resep bola kentang mozarella yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bola kentang mozarella yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bola kentang mozarella, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bola kentang mozarella yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bola kentang mozarella yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bola Kentang Mozarella menggunakan 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bola Kentang Mozarella:
- Gunakan 360 gr Kentang Kukus
- Gunakan 90 gr Tepung Terigu Serbaguna
- Gunakan 1 sdt Kaldu Bubuk
- Siapkan 1 sdt Garam Halus
- Sediakan Secukupnya Keju Mozarella (potong dadu kecil)
- Gunakan Secukupnya Seledri
- Siapkan Secukupnya Tepung Panir
- Ambil Secukupnya Minyak untuk menggoreng
Cara menyiapkan Bola Kentang Mozarella:
- Kukus kentang terlebih dahulu, lalu hancurkan menggunakan garpu.
- Setelah kentang hancur dan halus, masukkan seledri. Aduk hingga rata.
- Masukkan garam dan kaldu bubuk (tambahkan jika rasanya kurang), aduk rata.
- Masukkan tepung terigu, aduk menggunakan tangan hingga adonan tercampur rata.
- Bulat2kan adonan lalu pipihkan dan beri isian keju mozarella. Lumuri dengan tepung panir. Susun di atas piring.
- Goreng menggunakan api sedang hingga berwarna kecoklatan. Jika keju mozarellanya keluar, angkat dan tiriskan atau simpan di atas piring yg di alasi tisue.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bola kentang mozarella yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
