Sedang mencari inspirasi resep bola-bola kentang isi mozarela yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bola-bola kentang isi mozarela yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bola-bola kentang isi mozarela, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bola-bola kentang isi mozarela yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bola-bola kentang isi mozarela yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bola-Bola Kentang Isi Mozarela memakai 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bola-Bola Kentang Isi Mozarela:
- Sediakan 1 kg kentang
- Ambil 2 sdm susu bubuk
- Ambil 3 sdm tepung tapioka
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdt garam halus (boleh lebihkan sesuai selera)
- Sediakan 1 kuning telur (untuk campuran adonan)
- Siapkan Keju mozarela (potong kotak kecil)
- Siapkan Putih telur (untuk baluran)
- Gunakan Tepung panir
- Siapkan Minyak goreng
Cara membuat Bola-Bola Kentang Isi Mozarela:
- Kupas kentang, potong-potong, dan goreng sampai matang.
- Angkat kentang dan tiriskan. Selagi panas lumatkan sampai halus.
- Masukkan susu bubuk, merica bubuk, garam halus, tepung tapioka, dan kuning telur. Aduk rata.
- Bulatkan adonan dan isi dengan keju mozarela.
- Baluri putih telur dan gulingkan ke dalam tepung panir.
- Simpan kulkas minimal 1 jam. Goreng ketika akan dimakan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bola-bola kentang isi mozarela yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
