Anda sedang mencari ide resep bola kentang keju yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bola kentang keju yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bola kentang keju, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bola kentang keju enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bola kentang keju sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bola Kentang Keju menggunakan 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bola Kentang Keju:
- Siapkan 5 buah kentang ukuran kecil (450 gram)
- Ambil 3/4 keju ukuran sedang, parut
- Sediakan 5-6 sdm Tepung Maizena
- Sediakan 1 sdm Oregano Bubuk (bisa diganti seledri cincang)
- Gunakan 10 sdm Tepung Panir (saya pakai Kobe)
- Gunakan 1 buah telur (ambil putihnya)
- Ambil 1/2 sdm garam
- Sediakan 1/2 sdm kaldu bubuk non MSG (saya pakai Totole Kaldu Ayam)
- Gunakan Secukupnya Lada bubuk
Cara membuat Bola Kentang Keju:
- Kupas Kentang, rebus hingga lembut (kurang lebih 20 menit) kemudian haluskan
- Campurkan Kentang yang sudah dihaluskan dengan Tepung Maizena, Keju Parut, Oregano/Seledri, Garam, Kaldu non MSG, dan Lada. Aduk rata
- Bentuk adonan menjadi bulat-bulat atau sesuai selera. Celupkan ke dalam Putih Telur, lalu baluri dengan Tepung Panir. Ulangi hingga adonan habis
- Goreng hingga matang
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bola Kentang Keju yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
