Lagi mencari inspirasi resep keripik kentang keju yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal keripik kentang keju yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari keripik kentang keju, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan keripik kentang keju enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah keripik kentang keju yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Keripik Kentang Keju memakai 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Keripik Kentang Keju:
- Ambil 250 gr tepung protein sedang
- Ambil 25 gr tepung maizena
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Ambil 1 sdt garam halus
- Gunakan 100 gr kentang tumbuk
- Ambil 1 sdm air
- Siapkan 1 butir telur kocok lepas
- Ambil 50 gr keju parut
- Ambil Minyak goreng
- Gunakan 4 sdm bumbu tabur keju /bumbu suka-suka
Langkah-langkah membuat Keripik Kentang Keju:
- Campur tepung terigu,maizena,garam,baking powder dan kentang tumbuk.Aduk rata.
- Masukkan air,telur kocok dan keju parut.Aduk rata dan gumpalkan.
- Giling dengan gilingan mie dari no 1 sampai gilingan tertipis.Aku pakai no 8.
- Cetak dengan ring bulat bergerigi.
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan terlebih dahulu sampai matang dan kering.Tiriskan.
- Siap disajikan dengan bubuk taburan rasa keju /sesuai selera
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat keripik kentang keju yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
