Lagi mencari inspirasi resep ayam dan kentang masak kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam dan kentang masak kecap yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam masak kicap bersama kentang, yg mudah, pantas dan yg paling penting…rasanya cukup sedap. Ni lah menu favourite anak-anak Che Nom, terutama sekali bila. It's not only the chicken, but also the potatoes that make this dish truly wonderful.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam dan kentang masak kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam dan kentang masak kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam dan kentang masak kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam dan kentang masak kecap memakai 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam dan kentang masak kecap:
- Sediakan 1/2 kg ayam potong sesuai selera
- Ambil 1/4 kg kentang iris tebal 1/2cm
- Siapkan 1 potong gula merah
- Gunakan secukupnya Daun bawang
- Ambil 1 buah tomat ukuran sedang bagi 8
- Ambil 1/2 bagian bunga lawang ukuran sedang
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Gunakan sesuai selera Kaldu jamur
- Sediakan Bumbu dihaluskan
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1/4 sdt pala bubuk
- Ambil 1/4 sdt kayu manis bubuk
- Siapkan 1 sdm air asam jawa yang kental
Welcome to Bowen cooking, Resep ini dimodifikasi untuk anak kos. Mari kita bersama like dan subscribe channel ini untuk men-support #stay at home cooking#. Ayam masak kicap ialah hidangan yang paling sinonim dengan rakyat Malaysia. Ada ratusan menu yang berasaskan kicap yang telah diolah resepinya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam dan kentang masak kecap:
- Siapkan air secukupnya untuk merebus ayam untuk membuang kotoran dan darah. Masak hingga air mendidih, tiriskan dan bilas ayam hingga bersih
- Tumis bumbu halus dan bunga lawang hingga harum
- Masukan ayam aduk hingga berubah warna
- Masukan kecap, aduk aduk hingga rata lalu masukan air, gula merah, garam dan kaldu jamur
- Masukan kentang masak hingga bumbu meresap dalam ayam dan kentang empuk juga kuah mengental
- Masukan potongan tomat dan daun bawang. Aduk2 hinga agak layu. Koreksi rasa
- Masakan siap dihidangkan…….
Walaubagaimanapun, ayam masak kicap yang sememangnya ringkas dan mudah tetap mengungguli menu. Masak ayam sampai matang dan koreksi rasa. Angkat dan ayam kecap siap disajikan. Kupas kentang, cuci dan potong dadu. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, tambahkan asa jawa, serai, daun salam dan daun jeruk.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam dan kentang masak kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
