Ayam Kentang Masak Kecap
Ayam Kentang Masak Kecap

Lagi mencari ide resep ayam kentang masak kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kentang masak kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kentang masak kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam kentang masak kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam kentang masak kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Kentang Masak Kecap memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Kentang Masak Kecap:
  1. Gunakan Bahan Utama
  2. Gunakan 1 Pasang Dada Ayam Filet
  3. Ambil 4 Buah Kentang
  4. Sediakan Bumbu
  5. Ambil 6 Siung Bawang Putih
  6. Ambil 2 Lembar Daun Salam
  7. Ambil 3 cm Lengkuas
  8. Siapkan 4 sdm Minyak Goreng
  9. Siapkan 1 sdt Garam
  10. Ambil 1 sdt Royco Rasa Ayam
  11. Gunakan 3 sdt Gula
  12. Ambil 2 sdm Kecap Asin
  13. Gunakan 4 sdm Kecap Manis
  14. Sediakan 1 sdm Saos Tiram
  15. Ambil 1 sdt Saos Arak
  16. Sediakan Secukupnya Daun Bawang
  17. Gunakan Secukupnya Air
Cara membuat Ayam Kentang Masak Kecap:
  1. Potong dadu filet ayam dan kentang
  2. Panaskan minyak goreng di wajan, masukkan bawang putih, daun salam, lengkuas yang sudah digeprek, tumis hingga harum
  3. Masukkan kentang, tumis selama 2 menit, lalu masukkan dada ayam filet, tumis hingga tercampur rata
  4. Masukkan saos arak, kecap asin, saos tiram, kecap manis, garam, gula, dan royco, tumis dan aduk hingga semua tercampur Ayam Kentang Masak Kecap1. Masukkan air hingga menutupi kentang, aduk rata, diamkan hingga meresap selama 15 menit dengan api sedang
  5. Jika air sudah mulai meresap, masukkan daun bawang dan aduk rata, biarkan meresap lagi sampai air tinggal 1/4
  6. Matikan api, Ayam Kentang Kecap siap dihidangkan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kentang masak kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!