Sedang mencari ide resep kentang telur kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kentang telur kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang telur kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kentang telur kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kentang telur kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kentang Telur Kecap memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kentang Telur Kecap:
- Gunakan 5 butur telur ayam
- Siapkan 2 buah kentang
- Ambil 1 batang sereh geprek
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan Secukupnya penyedap
- Ambil Bumbu Halus (blender)
- Ambil 7 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas jari jahe
Cara menyiapkan Kentang Telur Kecap:
- Rebus telur hingga matang lalu kupas
- Cuci kentang dan potong-potong dadu
- Siapkan bahan bumbu kemudian haluskan di blender sampai halus
- Panaskan wajan berisi minyak, kemudian masukan bumbu halus… aduk rata tambahkan air stengah gelas belimbing lalu masukan garam, gula pasir, kecap dan penyedap secukupknya… kemudian masukan telur dan daun salam serta sereh
- Aduk hingga meresap lalu masukan kentang… hingga matang koreksi rasa… setelah matang matikan kompor 💋💋
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kentang telur kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
