Sedang mencari inspirasi resep ayam dan kentang kecap super yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam dan kentang kecap super yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam dan kentang kecap super, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam dan kentang kecap super yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam dan kentang kecap super yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam dan Kentang Kecap Super memakai 17 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam dan Kentang Kecap Super:
- Sediakan 1/4 kg ayam
- Sediakan 2 buah kentang ukuran sedang
- Siapkan 1/2 bawang bombai
- Ambil 1 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawah merah
- Ambil Laos di geprek
- Gunakan 1 ruas jahe (digeprek)
- Siapkan Daun salam
- Ambil Daun jeruk
- Sediakan 2 buah cabe merah besar
- Gunakan 2 buah cabe hijau besar
- Siapkan 5 buah cabe rawit
- Siapkan Garam
- Siapkan Kecap manis
- Gunakan Merica
- Siapkan Saus tiram
- Ambil 2 gelas air
Langkah-langkah membuat Ayam dan Kentang Kecap Super:
- Cuci bersih ayam, goreng hingga setengah matang
- Kupas kentang, iris sesuai selera, goreng setengah matang
- Rajang bawang bombai, bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe besar
- Geprek laos dan jahe.
- Panaskan minyak untuk menumis bawang bombai, bawang merah, bawang putih, lao, jahe, daun salam, daun jeruk dan cabe.
- Tumis hingga harum dan layu, masukkan ayam dan kentang
- Taburkan garam dan merica, lalu masukkan kecap dan saus tiram. Cek rasa
- Tambahkan 2 gelas air mineral. Masak hingga air menyusut, ayam dan kentang empuk. Siap disajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam dan kentang kecap super yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
