Anda sedang mencari ide resep kentang sambal kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kentang sambal kecap yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kentang sambal kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kentang sambal kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kentang sambal kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kentang Sambal Kecap memakai 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kentang Sambal Kecap:
- Ambil 5 Buah kentang
- Sediakan 6 Siung bawang merah
- Sediakan 2 Siung bawang putih
- Gunakan 1 Buah kemiri
- Ambil 8 Buah cabe merah keriting
- Gunakan 1/2 balok gula merah
- Ambil Daun jeruk
- Ambil Lengkuas
- Sediakan Secukupnya kecap manis, garam dan kaldu bubuk
Cara membuat Kentang Sambal Kecap:
- Cuci bersih kentang, potong sesuai selera
- Panaskan minyak, goreng kentang sampai matang. Angkat sisihkan
- Blender/uleg bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabe
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai matang. Masukkan lengkuas, daun jeruk dan gula merah
- Tambahkan kecap, garam dan kaldu bubuk. Beri sedikit air. Aduk rata. Masukkan kentang. Koreksi rasa. Angkat hidangkan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kentang sambal kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
