Anda sedang mencari ide resep ayam kentang tahu kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kentang tahu kecap yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kentang tahu kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam kentang tahu kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam kentang tahu kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Kentang Tahu Kecap menggunakan 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Kentang Tahu Kecap:
- Ambil 5 potong ayam
- Sediakan 2 buah tahu putih (potong)
- Siapkan 2 siung bawang putih (iris)
- Siapkan 2 siung bawah merah (iris)
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 buah kentang (potong)
- Siapkan 1 buah tomat (iris)
- Sediakan secukupnya Kecap manis dan kecap asin
- Siapkan secukupnya Saos tiram, merica, garam, gula
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan Minyak goreng
Langkah-langkah membuat Ayam Kentang Tahu Kecap:
- Tumis bamer, baput, tomat, dan daun salam sampai harum.
- Masukkan saos tiram, kecap asin, kecap manis, merica, garam, dan gula secukupnya.
- Masukkan ayam, kentang, dan tahu.
- Beri air secukupnya.
- Aduk dan biarkan sampai air menyusut dan bumbu meresap.
- Koreksi rasa.
- Ayam kentang tahu kecap siap dihidangkan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kentang tahu kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
