Anda sedang mencari inspirasi resep 17.daging sapi kentang bumbu kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 17.daging sapi kentang bumbu kecap yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 17.daging sapi kentang bumbu kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 17.daging sapi kentang bumbu kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 17.daging sapi kentang bumbu kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 17.Daging Sapi Kentang bumbu kecap memakai 24 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 17.Daging Sapi Kentang bumbu kecap:
- Siapkan 200 gram daging sapi tanpa lemak,cuci,iris tipis
- Gunakan 1 buah kentang ukuran besar,potong²
- Ambil 2 lembar Daun salam
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Ambil 2 cm lengkuas geprek
- Siapkan Minyak
- Gunakan Garam
- Ambil Gula pasir
- Gunakan Penyedap
- Gunakan Kecap
- Gunakan Saos tiram
- Sediakan Lada bubuk
- Siapkan Bawang merah goreng
- Ambil 🌸Bahan merebus daging :
- Gunakan Air
- Siapkan Bumbu uleg (2 siung bawang putih dan 2 cm kunyit)
- Sediakan Sereh geprek
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 🌸Bumbu halus :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 biji cabe keriting
- Ambil Sesuai selera cabe rawit
Cara membuat 17.Daging Sapi Kentang bumbu kecap:
- Rebus irisan daging sapi dengan air saja sampai mendidih,angkat tiriskan,air rebusan dibuang
- Pukul² irisam daging sapi dengan ulekan sampai tipis…. Satu per satu hingga selesai, dan rebus kembali dengan air,bumbu uleg,sereh,garam,kerumbar bubuk,tunggu sampai mendidih,cek apa sudah empuk,kalo sudah angkat tiriskan,air jangan d buang,sisihkan
- Panaskan minyak,tumis bumbu halus,tambahkan lengkuas,daun jeruk,daun salam,sampai harum,masukkan daging,aduk rata,tambahkan sedikit air kaldu
- Masukkan kentang,tambahkan air kaldu lagi,tambahkan gula,garam,penyedap,kecap,saos tiram….koreksi rasa ya…kaldu sudah asin jangan sampai keasinan ya…sesuai selera aja….
- Tunggu sampai air susut..angkat.sajikan dengan taburan bawang merah goreng
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 17.daging sapi kentang bumbu kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
