Sedang mencari ide resep bola kentang wortel isi sosis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bola kentang wortel isi sosis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Bola kentang wortel isi sosis enak lainnya. Bola kentang wortel isi sosis Menu bekal sekolah anak. Martabak Sosis Keju Bahan resep masakan Mar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bola kentang wortel isi sosis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bola kentang wortel isi sosis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bola kentang wortel isi sosis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bola kentang wortel isi sosis memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bola kentang wortel isi sosis:
- Sediakan 1/2 kg kentang
- Sediakan 1 buah wortel
- Siapkan 1 siung bawah putih, haluskan
- Sediakan 1 sdt royco ayam
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula
- Ambil secukupnya lada
- Sediakan Sosis kurang lbh 4 buah, potong2 sebesar 1 cm
- Siapkan Bahan pelapis :
- Siapkan Tepung terigu
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Siapkan Italian herbs seujung kuku (optional, boleh di skip)
Kalau ngaku suka risol mayo, sesekali coba bikin sendiri, dong. Ini termasuk jajanan yang mudah dibuat, kok. Kali ini kita akan membuat risol mayo versi ekonomis dengan isi sosis. Umumnya resep martabak shanghai menggunakan isian potongan wortel, kentang dan daging.
Cara membuat Bola kentang wortel isi sosis:
- Rebus kentang dan wortel sampai empuk, setelah empuk haluskan kentang. Potong wortel kotak2 kecil, campurkan ke dalam kentang. Tambahkan royco, garam, gula dan lada. Aduk2 merata lalu koreksi rasa, sesuaikan rasa dgn selera masing2 ya.
- Panaskan 1-2 sdm mentega dan goreng sosis yg sudah dipotong2 lalu tiriskan.
- Setelah adonan dingin, kita bentuk adonan kentang bulat2, gepengkan dan isi dgn potongan sosis, lalu bulatkan kembali. Lakukan sampai adonan habis.
- Campurkan semua bahan pelapis dan tambahkan air secukupnya utk melapis bola kentang. Balut bola kentang ke dalam pelapis lalu gulingkan ke dlm tepung panir sampai merata. Taruh ke dalam wadah kedap udara dan masukkan ke dalam freezer. Bisa jg langsung digoreng. Goreng bola kentang dgn api kecil sampai kuning keemasan.
Namun saat ini isian bisa diganti dengan rebung, cincangan daging ayam, sosis, ebi, udang, bihun, tahu, sayuran dan lain sebagainya. Nah dari pada bersusah payah mencari penjual jajanan yang menyajikan martabak shanghai hangat, mending buat sendiri di rumah. Bola-bola kentang ini mengenyangkan dan bikin ketagihan tentunya karena luarnya krispi dan lembut bagian dalamnya. Bola kentang juga enak divariasi dengan isi sosis, wortel, daging, telur puyuh, dll. Bola Bola Udang Kristal adalah kreasi olahan udang dan daging ayam yang dibalut dengan potongan roti tawar.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bola kentang wortel isi sosis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
