Lagi mencari ide resep ayam kentang dengan kecap manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kentang dengan kecap manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Setelah itu bumbui dengan kecap manis. e. Masukkan ayam goreng, kemudian tuang santan kental. f. Masak sampai kuah agak mengental dan ayam matang sempurna.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kentang dengan kecap manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam kentang dengan kecap manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kentang dengan kecap manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam kentang dengan kecap manis memakai 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam kentang dengan kecap manis:
- Siapkan 1/2 dada ayam (bkn 1/2kg ya)
- Ambil 3-4 buah kentang (kalau uk besar cukup 3 saja)
- Gunakan 1 buah bawang bombay, iris tipis
- Gunakan 2 siung bawang putih, cincang
- Gunakan 2-3 sdm kecap manis
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur, garam
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdm tepung maizena
- Siapkan Minyak goreng secukupnya utk menggoreng kentang
- Siapkan secukupnya Air
Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan kecap manis, kemudian langsung dibakar tanpa proses di rebus atau diungkep terlebih dahulu. Hidangkan lezat dan empuknya sajian ayam bakar kecap manis yang nikmat. Sajian ini tentunya akan dapat anda buat dirumah dengan mudah. Lakukan cara yang pertama dengan membersihkan ayam yang sudah anda persiapkan.
Cara membuat Ayam kentang dengan kecap manis:
- Dada ayam di iris tipis memanjang, kemudian kasih kecap asin dan tepung maizena. Aduk rata, diamkan. Boleh taruh di kulkas dulu ya.
- Bersihkan kentang, kemudian belah menjadi 2 bagian. Cuci bersih, setelah itu rendam air garam. Biasa saya siapkan malam, besok tinggal di olah.
- Setelah itu..kentang yg di rendam air garam, di bilas. Kemudian iris tipis. Saya lupa foto🙏🙏
- Panaskan minyak goreng, setelah minyak panas, masukkan kentang. Goreng hingga kentang matang. Angkat.
- Sesudah itu..sisakan sedikit minyak goreng di wajan..tunggu minyak panas, kemudian tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Kemudian masukkan ayamnya. Aduk terus hingga ayam berubah warna ya.
- Kemudian masukkan kentang yg sdh di goreng tadi. Tambahkan kecap manis, kaldu jamur, garam. Kasih air sedikit..biar tambah meresap bumbunya. Tes rasa. Apabila rasanya sudah pas, tinggal menunggu airnya mengering. Angkat dan sajikan.
Membersihkan ayam adalah langkah yang penting yang mana tak. Ayam Kecap, seperti umumnya masakan berbahan dasar ayam dapat diolah dengan cepat dan mudah. Cara Memasak Masukkan kentang dan Bango Kecap Manis, aduk rata. Masak dengan api kecil hingga ayam matang dan kuah mengental. Tumis kentang ayam cincang, paduan kentang dengan gurihnya ayam cincang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kentang dengan kecap manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
