Anda sedang mencari inspirasi resep lodeh kentang wortel yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh kentang wortel yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh kentang wortel, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lodeh kentang wortel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep SAMBAL KENTANG WORTEL/LODEH KERING enak lainnya. Resep lodeh terong buncis & wortel ala aty Arum bumbunya bawang putih,cabe, lengkuas,sereh,daun jeruk, garam, penyedap rasa,santan. Resep lezat dan sederhana dari Indo Sayur lodeh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lodeh kentang wortel sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lodeh kentang wortel menggunakan 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lodeh kentang wortel:
- Gunakan 1/2 kg kentang
- Siapkan 3 wortel kecil
- Sediakan 1 santal kara yang 650ml
- Siapkan 8 bawang merah
- Gunakan 2 bawang putih
- Siapkan 4 cabai rawit
- Ambil 1 cabai merah
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 sereh
- Sediakan 1/2 lengkuas
- Siapkan Garam
- Gunakan Gula pasir
- Gunakan Royco
- Ambil Air -+100ml
Lodeh merupakan sayur berkuah dengan santan, ditambah bumbu rempah yang kuat. Biasanya bahan utama sayur lodeh adalah nangka muda dan kacang panjang. Cara membuat sayur lodeh ini juga mudah. Anda tidak perlu mencari di tempat makan di dekat rumah.
Langkah-langkah membuat Lodeh kentang wortel:
- Kita kupas dulu kentang dan wortelnya lalu bersihkan
- Seetelah bersih, kita potong dadu kentang dan wortelnya. Potong 5 bawang merah
- Lalu, uleg bahan2 yg diatas kecuali lengkuas dan sereh hanya digeprek saja yaaa
- Goreng wortel dan kentang dlu yaaaa sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan
- Lalu. Goreng bawang merah yg sudah dipotong. Sampai kecoklatan dan harum. Angkat dan tiriskan
- Selanjutnya baru tumisss bumbu yang sudah diuleg smpai harum
- Lalu masukkkan kentang dan wortel yang sudah di goreng. Masukkan pula santaan kara
- Dan air -+100ml olehh ampai matang. Masukkan pula garam gula pasir dan royco secukupnyaa yaaa
- Seetelah matang angkat dan tiriskan. Lalu kasihkan bawang goreng diatasnyaaa yaaaa. Siap disajikan. Semoga bermanfaat
Masukkan pala, lada putih bubuk, gula pasir dan garam. Aneka Resep Sayur Lodeh Terong Sederhana Dengan Rasa Spesial Serta Cara Membuat Bumbu Lodeh Spesial Yang Mengundang Selera. Menggunakan bumbu tradisional yang mudah didapat, sayur lodeh dengan terung ungu atau hijau ini semakin dihangatkan semakin legit dan lezat lho rasanya. Masukkan kentang ke dalam rebusan air dan bawang, masak kentang hingga setengah matang. Masukkan wortel dan brokoli, tunggu hingga semua bahan mulai matang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lodeh kentang wortel yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
