Sedang mencari ide resep sambal goreng hati kentang wortel yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng hati kentang wortel yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela, udang, telur puyuh, teri dan banyak lagi. Nah buat kamu yang ingin mencoba membuatnya saat Lebaran, resep sambal.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng hati kentang wortel, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal goreng hati kentang wortel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal goreng hati kentang wortel yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Goreng Hati Kentang Wortel menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal Goreng Hati Kentang Wortel:
- Sediakan 3 buah hati ampela
- Siapkan 1 buah kentang
- Siapkan 1 buah wortel
- Gunakan 1 sdt gula
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt Kaldu jamur
- Ambil 7 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 4 biji cabe rawit
- Sediakan 1 biji cabe merah keriting
- Ambil 1 lembar daun salam
- Ambil 1 cm ruas jahe
- Gunakan 1 cm ruas kunyit
Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih, dan tomat. Masukkan kentang dan potongan ati ampela, aduk rata. Sambal Goreng Kentang Ati Ampela siap disajikan. Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan.
Langkah-langkah membuat Sambal Goreng Hati Kentang Wortel:
- Potong dadu sayur kentang dan wortel, kemudian kukus ati hingga matang baru dipotong dadu juga. Setelah semua dipotong dadu baru digoreng terlebih dahulu. Dahulukan wortel kentang, baru ati ampelanya.
- Blender semua bumbu halus diantaranya bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, cabe rawit, cabe merah.
- Setelah bumbu halus. Tumis bumbu dengan sedikit minyak goreng dan tambahkan air juga beri kaldu jamur, gula,garam. Tumis hingga bumbu sedikit menyusut dankeluar minyak baru masukkan ati ampela, kentang juga wortel yang sudah digoreng.
- Tunggu hingga benar2 meresap dengan bumbu dan sampai bumbunya menyusut. Selamat mencoba mom 😊
Inilah resep sambal goreng kentang pedas enak. Resep masakan sambal goreng kentang termasuk dalam resep masakan tradisional yang sangat terkenal sehingga ketinggalan jaman jika anda belum … cara masak sambal goreng kentang + hati ayam. Kukus matang hati sapi, kemudian potong dadu kecil-kecil dan sisihkan. Potong kentang bentuk dadu kecil, goreng hingga matang dan cukup kering, tiriskan. Resep sambal goreng kentang ini mungkin bisa menjadi pilihan tepat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Goreng Hati Kentang Wortel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
